祛痰化濕常用中藥-十二指腸潰瘍

胃與十二指腸潰瘍又稱消化性潰瘍。主要臨床表現(xiàn)為規(guī)律性上腹部疼痛，常有季節(jié)性加重，此外，尚有反酸、呃氣、惡心或者嘔吐等程度不一的消化系統(tǒng)癥狀。本病多數(shù)起病隱襲，反復(fù)發(fā)作，緩解、復(fù)發(fā)交替進(jìn)行。

【癥狀】

常見(jiàn)的胃腸道癥狀及全身癥狀主要有暖氣、反酸、上腹脹、胸骨后燒灼感、惡心、嘔吐、納差等。

【病因】

多種因素引起胃液分泌量增加，超過(guò)了食物對(duì)胃酸中和稀釋的能力，局部黏膜就受到胃酸侵蝕而發(fā)生潰瘍病灶。

【飲食調(diào)理原則】

胃及十二指腸潰瘍病患者,其潰瘍病灶每時(shí)每刻都受到胃液和食糜的刺激，疾病的發(fā)展和愈合與飲食有非常密切的關(guān)系。因此，飲食療法在胃、十二指腸潰瘍的調(diào)養(yǎng)中占有相當(dāng)重要的地位。

避免刺激性飲食

剌激性較強(qiáng)的食物，可刺激潰瘍面而引起出血，對(duì)創(chuàng)面愈合極為不利。因此，諸如濃肉湯、香料、烈性酒、濃茶、濃咖啡及過(guò)于甜、酸、咸、辣的食物都應(yīng)忌食。

膳食應(yīng)富有營(yíng)養(yǎng)

膳食中應(yīng)給予充足的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素A、B族維生素、維生素C等。因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)素具有幫助修復(fù)損傷組織和促進(jìn)潰瘍愈合的作用。膳食應(yīng)有利于中和胃酸牛奶、豆?jié){、奶酪等宜常吃，因這些食品不但可以中和胃酸，而且有利于止血。主食宜多食發(fā)面制品，因發(fā)面食品呈堿性，既可中和胃酸，又可保護(hù)和促進(jìn)病灶愈合。但有少數(shù)人吃面食后反覺(jué)腹部灼熱，病灶疼痛加劇，這是因?yàn)槲葛つ?duì)堿性剌激敏感所致，應(yīng)改以米食為主。

【食療方】

生姜大棗粥  

材料:生姜6克，粳米100克，大棗10枚。

做法：

1.生姜切成薄片或細(xì)末，粳米、大棗洗凈。

2.三者共煮成粥。功效：健脾暖胃，溫中散寒。適用于緩解虛寒型胃和十二指腸潰瘍的發(fā)作。

砂仁粥

材料:砂仁5克，粳米200克。

做法：

1.砂仁研為細(xì)末。

2.粳米洗凈。

3.加入適量清水共煮成粥。

功效：化濕養(yǎng)胃，緩解胃部不適。

橘皮粥

材料:橘皮20克，粳米100克。

做法：

1.先將橘皮煎煮去渣取汁，粳米洗凈。

2.粳米放入鍋中，加入適量清水煮粥。

3.待粥將成時(shí)，加入橘皮汁，同煮10分鐘即可。

功效：理氣健脾，燥濕。適用于胃腹脹滿、噯氣、食欲不振的氣滯證。

良姜粥

材料：高良姜15克，大米150克。

做法：

1.將高良姜碾末，大米洗凈備用。

2.將大米、高良姜一同放入清水鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮，待米粒軟爛、粥黏稠時(shí)即可。

功效：此粥具有較強(qiáng)的暖脾胃、止疼痛的作用。對(duì)因外感寒邪導(dǎo)致的胃疼、胃及十二指腸潰瘍患者尤佳。

【健康一點(diǎn)通】

惡嘔吐，生姜來(lái)助生姜入脾、胃經(jīng)，具有開(kāi)胃、助消化的作用。生姜還是“嘔家圣藥”。夏季食姜，可以預(yù)防急性腸胃炎，殺滅口腔致病菌和腸道致病菌。胃寒、食欲不振的人，經(jīng)常含服鮮姜片，可刺激胃液分泌，促進(jìn)消化，緩解不適。