中藥材養(yǎng)脾胃-佩蘭

佩蘭是菊科草本植物佩蘭的地上部分。佩蘭氣味芳香，善于化濕醒脾，功效和藿香類似，都是祛濕醒脾的良藥，而且兩藥往往配合為用。用于濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起以及口中甜膩等癥。

養(yǎng)生小檔案

【功效妙用】

化顯健胃

佩蘭味芳香，有化濕解暑的功效。可用于濕阻脾胃證。

【養(yǎng)護脾胃的美味藥膳】

藿香佩蘭粥

材料：佩蘭10克，鮮藿香15克，大米100克，白糖少許。

做法：

1.將藿香、佩蘭洗凈。

2.將藿香、佩蘭放入鍋中，加適量水，煎取汁備用。

3.大米煮為稀粥，待熟時調(diào)入藥汁、白糖，稍煮即可。

功效：降暑，祛濕。適用于暑濕內(nèi)蘊引起的食欲不振等。

【中藥選購小常識】

選購鮮品時以厚嫩、葉多、色綠、香氣濃郁者為佳。