風(fēng)濕性心臟病患者宜吃-橘子

橘子中富含多種維生素，包括胡蘿卜素、B族維生素、維生素C，能夠有效地保護(hù)血管，增強(qiáng)血管彈性，預(yù)防風(fēng)濕性心臟病。

【橘子汁】

材料：橘子200克

做法：

①將橘子去皮，洗凈，切成小塊。

②取榨汁機(jī)，選擇“攪拌”刀座組合，倒入切好的水果，加入適量純凈水。

③蓋上蓋子，選擇“榨汁”功能，榨取果汁。

④揭開蓋，將榨好的果汁倒入杯中即可。

【橘子豌豆炒玉米】

材料：橘子150克，豌豆100克，鮮玉米粒100克

調(diào)料：食用油適量，鹽少許

做法：

①將橘子去皮，剝成瓣狀，洗凈；豌豆和玉米粒洗凈后入開水中汆煮至斷生，撈出備用。

②用油起鍋，放入豌豆和玉米粒翻炒，再加入橘子瓣翻炒片刻，加適量鹽，翻炒均勻后盛出即可。