冠心病患者宜吃-柑橘

柑橘中含有豐富的維生素C和維生素P，能夠降血壓、降血脂，保護(hù)心血管，對(duì)于預(yù)防冠心病和髙血壓病有良好的功效。

【胡蘿卜柑橘汁】

材料：胡蘿卜100克，柑橘1個(gè)

做法：①將胡蘿卜去皮，洗凈，切條，改切成粒；柑橘去皮，掰成瓣，去掉橘絡(luò)，備用。

②取榨汁機(jī)，選擇攪拌刀座組合，倒入胡蘿卜、柑橘，加入適量礦泉水，蓋上蓋，選擇“榨汁”功能，榨取蔬果汁。

③把榨好的蔬果汁倒入杯中即可。

【柑橘山楂飲】

材料：柑橘100克，山楂80克

做法：①將柑橘去皮，果肉分成瓣；山楂洗凈對(duì)半切開，去核，果肉切成小塊。

②向砂鍋中注入適量清水燒開，倒入柑橘、山楂，加蓋用小火煮約15分鐘，至其析出有效成分。

③揭蓋攪勻，將煮好的柑橘山楂飲盛出即可。