冠心病患者宜吃-香蕉

香蕉具有潤(rùn)腸、消炎、降壓的功效，能夠防止體內(nèi)膽固醇沉積，從而降低血脂，日保持血管通暢。經(jīng)常食用香蕉可以預(yù)防冠心病和高血壓病等疾病。

【香蕉泥】

材料：菠菜80克，香蕉1根

做法：①將菠菜洗凈，放入沸水中焯半分鐘后撈出瀝干；香蕉去皮，碾成泥。

②取榨汁機(jī)，選攪拌刀座組合，把菠菜倒入杯中，擰緊刀座放在榨汁機(jī)上，選擇“攪拌”功能，榨成菠菜汁。

③向鍋中注入少許清水燒熱，倒入菠菜汁、香蕉泥，用鍋勺攪拌均勻，煮至沸，盛出鍋中材料，裝入碗中即可。

【蘋(píng)果梨香蕉粥】

材料：水發(fā)大米100克，蘋(píng)果、梨、香蕉各50克調(diào)料：冰糖20克

做法：①將蘋(píng)果和梨分別洗凈，去皮、去核，切小塊；香蕉去皮，切小塊。

②向砂鍋中注水燒開(kāi)，倒入大米，燒開(kāi)后用小火煲煮約30分鐘，至米粒變軟。

③倒入蘋(píng)果、梨和香蕉塊攪拌勻，用小火續(xù)煮約20分鐘至食材熟透，加入適量冰糖，轉(zhuǎn)中火略煮至溶化即可。