夏季養(yǎng)生粥食譜推薦 好吃又營養(yǎng)

夏天到了，最重要的一件事就是清涼解暑，那方法很簡單，就從日常的飲食入手就可以了。今天給大家介紹幾款養(yǎng)生粥。

第一款：五彩蝦仁粥

食材：糯米、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿卜、香菇等。

做法：將糯米洗干凈備用，其他材料也一并洗干凈后，將香菇和胡蘿卜切成碎備用；將糯米放入鍋中，加入適量的清水開文火熬成粥，接著放入蝦仁、玉米粒等食材，開大火煮沸五分鐘后加入調(diào)料，即可出鍋。

功效：這款粥的味道很鮮美，能起到滋養(yǎng)肝臟和腎臟的作用，特別時候在夏天沒有胃口的時候吃，能潤滑腸道。

第二款：枸杞山藥粥

食材：粳米、枸杞、山藥和白糖。

做法：將粳米洗干凈，山藥去皮洗干凈切塊；準(zhǔn)備好鍋，放入山藥、粳米和適量清水開文火熬煮，熬至粘稠的時候加入枸杞和白糖攪拌均勻即可出鍋食用。

功效：這是一款甜粥，口感甜糯綿軟，可以消除夏季因為天氣炎熱而帶來的疲勞感，還可以補血明目，效果極好。

第三款：五谷粥

食材：蕎麥、薏米、黑米、芡實、綠豆、糙米、紅豆和麥仁；粳米、紅棗和桂圓。

做法：將谷物類食材洗干凈后放入清水中浸泡2個小時備用；準(zhǔn)備好高壓鍋，將所以的食材放入高壓鍋中，加入適量清水，煮熟后加入適量的冰糖即可食用。

功效：五谷雜糧對于腸道能起到清毒的作用，能幫助排便，同時還能起到補血的作用。

第四款：桂圓粟米粥

食材：桂圓和粟米。

做法：將洗干凈和粟米和桂圓肉一起放入鍋中，加入適量的清水，加蓋熬煮成粥后，加入紅糖調(diào)味即可。

功效：桂圓肉能安神，還能補血，對于脾臟的好處也很多。在夏天的時候容易心浮氣躁，還容易失眠，來上一碗這樣的粥，還能寧神安眠哦。

上面介紹的這四款粥是特別適合夏季的時候吃的，如果你也想在夏季好好的養(yǎng)生，不妨試試這些粥品吧，除了能挑逗你的味蕾，還能讓你變得健康哦。

夏季是一年四季中最難養(yǎng)生的一個季節(jié)，因為這個季節(jié)的氣候特殊性，我們在飲食上要做一些調(diào)整。不宜吃太過辛辣的食物，盡量選擇清淡的食物，多喝水，多喝養(yǎng)生粥，保持心情愉快，才能愉快健康的度過整個炎炎夏日。