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降火蒲公英粥（大雪養(yǎng)生藥膳）

來(lái)源：國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2015/12/9
導(dǎo)讀：【藥膳功效】 進(jìn)入大雪時(shí)節(jié)后，室外溫度很低，受天氣影響，人的活動(dòng)量相對(duì)減少?？购哪芰σ仓饾u降低，這道蒲公英粥具有清熱、散寒、祛風(fēng)、逐濕的功效，冬季食用可以緩解風(fēng)寒感冒的癥狀，尤其適合冬季感冒患者食用。 【原料組成】 新鮮蒲公英140克，蒼耳子30克，優(yōu)質(zhì)粳米200克…

【藥膳功效】

進(jìn)入大雪時(shí)節(jié)后，室外溫度很低，受天氣影響，人的活動(dòng)量相對(duì)減少?？购哪芰σ仓饾u降低，這道蒲公英粥具有清熱、散寒、祛風(fēng)、逐濕的功效，冬季食用可以緩解風(fēng)寒感冒的癥狀，尤其適合冬季感冒患者食用。

【原料組成】

新鮮蒲公英140克，蒼耳子30克，優(yōu)質(zhì)粳米200克。

蒲公英：性寒，味苦、甘，歸肝、脾經(jīng)，具有清熱解毒、健脾利濕的功效，在冬季不可多吃，以免損傷陽(yáng)氣。

蒼耳子：性溫，味辛、苦，歸肺經(jīng)，具有祛風(fēng)散寒的功效，適合冬季食用。

【制作方法】

1．將蒼耳子、粳米分別放入盆中，用清水淘洗干凈。

2．將蒲公英、蒼耳子一起放入沙鍋中，倒入適量天然飲用水或中性礦泉水，以沒(méi)過(guò)藥材2厘米左右為宜。

3．將沙鍋置于武火煮沸，再用文火煮20分鐘左右，濾去藥渣。

4．下入粳米及適量清水，先用武火煮沸，再用文火慢煮至粥成即可。

 

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  • 3:00-5:00

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  • 5:00-7:00

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