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薏米菜湯(芒種養(yǎng)生)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/6/2
導讀:【原料組成】 精選無雜質薏米60克,新鮮馬齒莧60克,白糖適量。 薏米:性微寒,味甘、淡,無毒,歸脾、胃、肺、大腸經(jīng),有清利濕熱、除風祛濕、健脾胃、強筋骨的作用。夏季食用不但有助于祛心火,還可強身防病。 馬齒莧:性寒,味酸,歸大腸、肝經(jīng),能清熱解毒、涼血止…

【原料組成】

精選無雜質薏米60克,新鮮馬齒莧60克,白糖適量。

    薏米性微寒,味甘、淡,無毒,歸脾、胃、肺、大腸經(jīng),有清利濕熱、除風祛濕、健脾胃、強筋骨的作用。夏季食用不但有助于祛心火,還可強身防病。

    馬齒莧性寒,味酸,歸大腸、肝經(jīng),能清熱解毒、涼血止痢。夏季因飲食不當所致泄瀉者可食用馬齒莧。

【制作方法】

1.用清水將薏米淘洗干凈備用。

2.將馬齒莧擇去老葉,用清水洗凈,切碎,備用。

3.將薏米和馬齒莧一起放入沙鍋中,倒入適量天然飲用水。

4.用武火煮沸,再用文火將薏米煮至熟爛。

5.最后用白糖調味即可。

【藥膳功效】

    夏季后,人們受高溫高濕氣候的影響,一般食欲較低。而薏米和馬齒莧搭配食用,不僅具有健脾化濕、清熱解毒的功效,而且,可以促進消化液分泌,食欲低下的人宜食用。

 

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    此時膽經(jīng)最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

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  • 21:00-23:00

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