正值盛夏,溫度高,人體同意生病,有加上飲食的不規(guī)律以及不健康,夏季很容易出現(xiàn)高發(fā)疾病,像慢性支氣管炎、咽喉炎、胃炎、腸道紊亂等都是夏季多發(fā)的疾病,那么我們?nèi)绾晤A(yù)防這些夏季疾病呢?今天和大家分享幾款溫和的藥膳,讓你調(diào)理好身體。
慢性支氣管炎
1、柚子雞
原料:柚子1個(gè),公雞1只(大約1000克)。
調(diào)料:蔥、姜、黃酒、鹽適量。
做法:將柚子肉挖出放入洗干凈的雞腹內(nèi)部,之后再將雞放入瓷鍋之中,導(dǎo)入1500毫升的水并加入蔥、姜、黃酒、鹽,之后將瓷鍋放入有水的大鍋中,隔水燉煮,即可。每兩周吃一次。
功效:化痰止咳,健脾腎。
2、款冬花茶
原料:茶葉6克,款冬花、紫菀各3克。
做法:將以上原料混合用開水沖泡,蓋好即可。每天一次,當(dāng)茶飲來喝。
功效:化痰止咳。
3、杏仁酪
原料:杏仁15克,蜂蜜適量。
做法:將杏仁去皮煮熟后搗爛,再加入開水,用清潔的白布當(dāng)做濾網(wǎng)濾出白汁,去掉渣再加入清水重新濾出白汁,這樣反復(fù)3次將杏仁的粉末棄掉,倒出濃汁,加入適量的蜂蜜調(diào)味。每天兩次,用開水沖服。
功效:化痰止咳,健脾。
胃炎
1、牛奶山藥糊
原料:牛奶250毫升,山藥30克,面粉30克。
做法:先將山藥去皮后洗干凈,把它切成丁狀。放入鍋中,加入適量的水,用文火煮,等到湯變濃時(shí)就加入牛奶和面粉糊,用勺子攪拌,等到煮沸了就可以食用了。每天一次,空腹飲用。
功效:健脾益胃。
2、參芪薏米粥
原料:黨參12克,黃芪20克,炒薏米60克,粳米60克。
做法:先將以上材料洗干凈,用冷水浸泡。再將這些材料一同放入鍋中,加入適量的水,用文火煮成粥即可食用。可用作早晚餐
功效:健脾祛濕、腹瀉、腸功能紊亂。
口腔潰瘍
1、生地青梅飲
原料:生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。
做法:將準(zhǔn)備好的以上材料一同放入鍋中,加入適量的清水,熬煮大約20分鐘歐冠即可去掉渣取出汁液,將其倒入杯中便可以飲用。每天一劑,分3次喝,連續(xù)飲用數(shù)日即可緩解癥狀。
功效:清熱解毒,養(yǎng)陰降火。
2、竹葉通草綠豆粥
原料:淡竹葉10克,通草5克,甘草1.5克,綠豆30克,粳米150克。
做法:將淡竹葉、通草和甘草都搗碎后裝進(jìn)紗布袋之中,混合綠豆與粳米一起加入適量的水,用文火熬煮30分鐘即可。適宜早晚分吃。
功效:清熱下火,解毒斂瘡。
感冒 風(fēng)熱感冒、暑濕感冒
1、神仙粥
原料:糯米30克,生姜片10克,蔥白6克。
做法:將糯米、生姜片放入鍋中,加入適量的清水熬煮成粥后,加入蔥白,煮到米爛為止,最后加入20毫升的米醋攪拌均勻即可。此粥要趁熱吃,出汗為宜。
功效:補(bǔ)虛益氣,散寒驅(qū)寒。
2、綠豆粥
原料:綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將原料都洗干凈后放入鍋中,加入適量的清水煮成粥,等粥熟了以后加入適量的冰糖,攪拌均勻就可以吃了??勺髟缤聿褪秤?。
功效:清熱解毒,祛暑治熱感。
結(jié)語:通過上文的介紹,大家知道如何應(yīng)對(duì)這幾個(gè)夏季疾病了吧,這幾個(gè)藥膳大家不妨自己在家制作一下哦,另外夏季飲食要注意,千萬不要吃一些不干凈的食物,注意保持個(gè)人衛(wèi)生哦!
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