【原料組成】
選上好新鮮豬排骨200克。鮮栗子45克，鹽、料酒、醬油、蔥段、姜片各少許。
栗子：性溫，味甘、平，歸脾、腎經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效，適合春季食用。
豬排骨：具有益精補(bǔ)血、滋陰潤燥等功效，春季食用效果顯著，可用于骨質(zhì)疏松、咳嗽、癌癥等癥的輔助治療。
【制作方法】
1．將豬排骨用清水洗凈，放入開水中氽燙至水面出現(xiàn)浮沫，撈出晾涼，用不銹鋼刀剁成小段。
2．栗子剝?nèi)ネ馄?，備用?/span>
3．將排骨、蔥段、姜片放入沙鍋中，再倒入適量清水，先用武火煮開，再調(diào)成文慢燉。
4．半小時(shí)后撈出蔥段，放入栗子再煮半小時(shí)。
5．最后往沙鍋中加入鹽、料酒、醬油調(diào)味即可。
【藥膳功效】
在春季，時(shí)有寒流來襲，與冬季相比，此時(shí)人體更容易被寒邪入侵，這道湯可以調(diào)理脾胃，為人體提供熱量，適合手腳冰冷、易感冒的人食用。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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