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春季養(yǎng)肝不感冒!3藥膳顧好免疫力

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/3/12
導(dǎo)讀:核心提示:哈揪!乍暖還寒的春季里,許多人無(wú)法適應(yīng)天候變化,免疫力低下或過(guò)度亢奮,都可能出現(xiàn)感冒或過(guò)敏的癥狀。中醫(yī)師表示,春季養(yǎng)生著重養(yǎng)肝,通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng),促進(jìn)身體陰陽(yáng)和免疫力的平衡,遠(yuǎn)離“春季病”,其實(shí)也能很簡(jiǎn)單。 平衡免疫力!春季養(yǎng)肝飲食這樣做 鹿港基…

    核心提示:哈揪!乍暖還寒的春季里,許多人無(wú)法適應(yīng)天候變化,免疫力低下或過(guò)度亢奮,都可能出現(xiàn)感冒或過(guò)敏的癥狀。中醫(yī)師表示,春季養(yǎng)生著重養(yǎng)肝,通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng),促進(jìn)身體陰陽(yáng)和免疫力的平衡,遠(yuǎn)離“春季病”,其實(shí)也能很簡(jiǎn)單。

平衡免疫力!春季養(yǎng)肝飲食這樣做

鹿港基督教醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師董懿容表示,許多人認(rèn)為預(yù)防感冒生病應(yīng)增強(qiáng)抵抗力,但現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)充足、體質(zhì)虛弱者比例少,真正重要的是維持免疫系統(tǒng)的平衡,也就是身體陰陽(yáng)的平衡。免疫力低下的人容易生病、感冒、傷口感染,且易造成出血性病癥;免疫力亢奮,則易造成自體免疫失調(diào),導(dǎo)致紅斑性狼瘡和風(fēng)濕疾病。

如何讓免疫系統(tǒng)達(dá)到平衡狀態(tài)?董懿容中醫(yī)師表示,從中醫(yī)養(yǎng)生理論來(lái)說(shuō),春天屬木,宜養(yǎng)肝,調(diào)養(yǎng)以舒肝理氣為主,進(jìn)一步滋養(yǎng)肝陰,建議平日飲食多選擇五谷雜糧;當(dāng)季蔬果如草莓、蘆筍,以及菠菜等深綠色蔬菜;另可選擇綜合堅(jiān)果、紅棗等甜性食物,但攝取量不宜過(guò)多,以免肥胖;避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。

除此之外,巧用中藥材入菜,也能在增添料理風(fēng)味之馀,提升一點(diǎn)食物護(hù)肝養(yǎng)生的價(jià)值,促進(jìn)免疫力平衡,預(yù)防因春季風(fēng)邪所誘發(fā)的感冒和過(guò)敏等病癥。

決明菊花

材料:決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。

說(shuō)明:將所有藥材洗淨(jìng)后,視個(gè)人喜好濃度,加水煮成500至1000c.c.茶飲,整天可喝,但建議晚上飲用量減少,以免增加腸胃消化的負(fù)擔(dān)。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤(rùn)腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的癥狀。但需注意的是,小孩子為純陽(yáng)體質(zhì),身體變化大,稍不留意或補(bǔ)過(guò)頭容易流鼻血,建議單喝菊花茶就好,便祕(mì)可少量加入枸杞,若要搭配其他中藥,則需先就醫(yī),由專業(yè)中醫(yī)師根據(jù)當(dāng)下的體質(zhì)和身體狀況,予以適當(dāng)調(diào)養(yǎng)。

當(dāng)歸枸杞雞湯

材料:鮮雞半只、當(dāng)歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。

說(shuō)明:雞只切塊、汆燙去血水后,加入洗凈的中藥材一起燉煮,雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質(zhì)的人,春天換季因風(fēng)邪侵襲,常有皮膚癢、眼睛乾癢等過(guò)敏癥狀。

養(yǎng)肝四物湯

材料:當(dāng)歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。

說(shuō)明:將雞塊或排骨汆燙后,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免補(bǔ)過(guò)頭,建議女性不要在月經(jīng)前1周食用,平常則建議每周1次為限。 

 

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時(shí)辰養(yǎng)生Time

  • 23:00-1:00

    此時(shí)膽經(jīng)最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

  • 1:00-3:00

    此時(shí)肝經(jīng)最旺,宜熟睡養(yǎng)肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此時(shí)肺經(jīng)最旺,宜進(jìn)入深度睡眠,建議晚起床。

  • 5:00-7:00

    此時(shí)大腸經(jīng)最旺,宜排便,忌夫妻生活!

  • 7:00-9:00

    此時(shí)胃經(jīng)最旺,宜吃早餐,忌空腹!

  • 9:00-11:00

    此時(shí)脾經(jīng)最旺,宜多喝水,忌辛辣!

  • 11:00-13:00

    此時(shí)心經(jīng)最旺,宜午睡養(yǎng)心,忌劇烈運(yùn)動(dòng)!

  • 13:00~15:00

    此時(shí)小腸經(jīng)最旺,宜調(diào)理小腸經(jīng),忌午餐過(guò)晚!

  • 15:00-17:00

    此時(shí)膀胱經(jīng)最旺,宜補(bǔ)充水分,忌憋尿!

  • 17:00-19:00

    此時(shí)腎經(jīng)最旺,宜休息,忌過(guò)勞!

  • 19:00-21:00

    此時(shí)心包經(jīng)最旺,宜散步,忌劇烈運(yùn)動(dòng)!

  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過(guò)夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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