蓮子百合黑豆湯
材料:
百合20克,蓮子50克,黑豆300克,鮮椰 汁適量,冰糖30克。
做法:
1、蓮子洗凈用滾水浸半小時,再煲煮15分鐘,倒出沖洗;百合泡浸,洗凈;黑豆洗凈,用開水泡發(fā)。
2、水燒開,下入黑豆,用大火煲半小時,下蓮子、百合,中火煲20分鐘。
3、下冰糖,待溶化,調(diào)入椰汁即可。
功效:
本湯能滋陰潤肺、養(yǎng)心安神,常食還能美 白養(yǎng)顏。
蜜橘銀耳湯
材料:
銀耳20克,蜜橘200克,白糖150克,水 淀粉適量。
做法:
1、將銀耳水發(fā)后洗凈放入碗內(nèi),上籠蒸1小時取出。
2、蜜橘剝皮,去筋,留凈蜜橘肉;將湯鍋置大火上,加入適量清水,將蒸好的銀耳放入湯鍋內(nèi),再放蜜橘肉、白糖煮沸。
3、用水淀粉勾芡,待湯燒開即可。
功效:
本品可清熱潤肺、生津止渴,適合秋季食用。
銀耳木瓜羹
材料:
紅棗8枚,銀耳50克,木瓜50克,西米100克,白糖20克。
做法:
1、西米泡發(fā)洗凈,入電飯鍋中,加入適量水; 將銀耳泡發(fā),洗凈后撕成小朵,同入鍋中。
2、鍋中加入白糖和紅棗,拌勻;木瓜去皮、子,洗凈,切塊,入鍋中。
3、設(shè)定開始鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
功效:
本品具有補(bǔ)血養(yǎng)陰、潤肺止渴、美顏潤膚的功效。
羅漢三寶茶
材料:
貢菊10朵,枸杞8粒,羅漢果1個,蜜棗3顆,紅茶包1包,冰糖適量。
做法:
1、將貢菊、枸杞分別洗凈;羅漢果洗凈,掰成小塊。
2、將貢菊、枸杞、羅漢果、蜜棗、紅茶包、冰糖一起放入鍋中加水煮開后煲20分鐘。
3、將煮好的茶倒入茶杯即可飲用。
功效:
本品具有清熱潤肺、止咳利咽、清肝明目等功效。
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