入秋之后 多吃這些食物能養(yǎng)生

秋季多吃這些食物能養(yǎng)生

1、蓮藕

秋天適合吃白色的食物，因?yàn)榘咨鞣危着峙值纳徟菏菍＜艺J(rèn)為的秋季養(yǎng)生食物首選，秋季吃蓮藕能起到滋陰潤(rùn)肺的功效，而且還能預(yù)防秋燥帶來(lái)的咳嗽、感冒等疾病。

推薦食療：蓮藕排骨湯

材料：蓮藕、排骨、生姜、食鹽。

做法：蓮藕去皮之后切塊備用；鍋里加清水，放進(jìn)生姜等煮沸之后將排骨焯一遍撈起備用；另取一鍋加切好的蓮藕、排骨，然后加適量清水，開(kāi)大火煮熟即可，起鍋前根據(jù)個(gè)人口味加食鹽即可。

2、黑芝麻

很多朋友不能理解秋季為何要吃黑芝麻。其實(shí)這是因?yàn)榍锛救藗凅w內(nèi)的鈣元素流失得比較快，而黑芝麻里的含鈣量還是不錯(cuò)的，所以建議大家在秋季適當(dāng)食用一些黑芝麻來(lái)補(bǔ)鈣，以免因?yàn)槿扁}而引起身體不適。

推薦食療：芝麻糊

材料：黑芝麻粉、糯米粉、白糖。

做法：超市或者市場(chǎng)選購(gòu)熟糯米粉，往碗里添加適量糯米粉，然后加進(jìn)黑芝麻粉，攪拌均勻之后加燒好的開(kāi)水，一邊加水一邊攪拌開(kāi)，攪拌均勻之后趁熱加白糖調(diào)味即可食用。

3、南瓜

秋天適合吃南瓜相信很多朋友都知道，那么秋季為何要吃南瓜呢？專家認(rèn)為，南瓜有不錯(cuò)的滋陰潤(rùn)肺功效，對(duì)于肺部功能不佳的朋友有很好的養(yǎng)生功效，體虛的老人、小孩多吃南瓜也有益于保健。

推薦食療：小米南瓜粥

材料：小米、南瓜。

做法：小米洗凈之后清水浸泡10-20分鐘；南瓜去皮切小塊，先將浸泡好的小米放進(jìn)鍋里煮到七分熟，然后將切好的南瓜下鍋，南瓜下鍋之后要隨時(shí)注意鍋里的情況，用湯勺時(shí)不時(shí)攪拌一下，以免粘鍋，直到南瓜與小米煮熟即可食用。

4、海帶

海帶是含碘量很高的食物，專家認(rèn)為，秋季人們需要多多補(bǔ)碘，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)海帶對(duì)身體是很有好處的，而且秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，常食海帶還有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功用。

推薦食療：海帶豆腐湯

材料：海帶、豆腐、生姜、食鹽。

做法：海帶結(jié)解開(kāi)洗凈，豆腐洗凈之后切小塊，生姜切片，熱鍋熱油把豆腐放進(jìn)去稍微煎一下，然后加清水與海帶、生姜片，等鍋里的湯煮開(kāi)加食鹽即可食用。