肝炎

常見病癥飲食宜忌

消化道疾病

肝炎

病癥簡介：

肝炎是肝臟的驗(yàn)證。肝炎的原因可能不同，最常見的是病毒造成的，此外還有自身免疫造成的。酗酒也可以導(dǎo)致肝炎。肝炎是常見的嚴(yán)重傳染病之一。通常我們生活中所說的肝炎，多數(shù)指的是有甲型、乙型、丙型、丁型、戊型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎。

肝炎可分為急性肝炎和慢性肝炎，急性肝炎的早期表現(xiàn)是患者近期出現(xiàn)低熱、全身疲乏無力、食欲減退、伴有惡心、嘔吐、厭油膩、肝區(qū)不適及尿黃等癥狀，休息后不見好轉(zhuǎn)；慢性肝炎最常見的就是容易疲勞和胃部不適，容易被忽略，也容易被誤認(rèn)為是胃病。

【宜】

肝炎急性期如果食量正常，無惡心嘔吐、可進(jìn)清淡飲食，如白晝、西瓜、紅棗、葡萄干等。

宜食富含B族維生素、維生素C的食物，如胡蘿卜、豌豆、豆腐、蘑菇等。

宜食疏肝利膽、保肝養(yǎng)肝的食物，如蘋果、葡萄、柑橘、金橘等。

宜食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、都將、雞蛋、魚類等。

    慢性肝炎飲食無特殊要求，注意營養(yǎng)均衡，多食用新鮮蔬菜水果，可食含有豐富的維生素、礦物質(zhì)成分的藥品，蜂膠，螺旋藻，鮮王漿，蟲草制劑等，對改善肝臟營養(yǎng)，提高免疫功能也有幫助。

【忌】

慎食高脂肪和高膽同醇食物，如肥肉、甜點(diǎn)、魚子、蛋黃、豬肝、羊肉、豬腦等。

忌辛辣、刺激性食物，如蔥、蒜、生姜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒等。

忌食I甲魚。甲魚禽有板豐富的蛋白質(zhì)，肝炎患者盤后，不僅難以吸收，而且會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象。

不宜多食糖。

    忌煙、酒。