常見(jiàn)病癥飲食宜忌
消化道疾病
痢疾
病癥簡(jiǎn)介:
痢疾,古稱(chēng)腸辟、滯下,為急性腸道傳染病之一。痢疾初起,先見(jiàn)腹痛,繼而下痢,日夜數(shù)次至數(shù)十次不等。多發(fā)于夏秋季節(jié),由濕熱之邪,內(nèi)傷脾胃,致脾失健運(yùn),胃失消導(dǎo),更挾積滯,醞釀腸道而成。
中醫(yī)將痢疾分為寒濕型痢疾、疫毒型痢疾、陰虛型痢疾、虛寒型痢疾和休息型痢疾五種。寒濕型,以腹痛脹滿、喜溫暖、下痢白多赤少或純白凍為辨證要點(diǎn);疫毒型,以發(fā)病急驟、腹痛、里急后重較劇或壯熱煩躁、舌紅絳、苔黃燥、脈滑數(shù)為辨證要點(diǎn);陰虛型,本癥見(jiàn)于久痢津傷之病人。以痢下膿血黏稠、虛坐努責(zé)、舌紅絳少苔為辨證要點(diǎn);虛寒型,本癥以痢下稀薄或白凍,食少神疲,腰酸肢冷或滑脫不禁為辨證要點(diǎn);休息痢型,病人多有痢疾史,以時(shí)發(fā)時(shí)止、終年不愈為辨證要點(diǎn)。痢疾類(lèi)型的辨證宜分清寒熱虛實(shí),一般說(shuō)來(lái),暴痢多實(shí),久痢多虛。
【宜】
痢疾初起.宜用清淡流質(zhì)飲食,如豆?jié){、豆腐腦、豆腐、麥乳精;待大便次數(shù)減少、腹痛緩解,才可食用營(yíng)養(yǎng)豐富的半流質(zhì)素食,但應(yīng)無(wú)渣少汕,如稀飯、面片、面條、土豆、點(diǎn)心可加餅干。恢復(fù)階段,應(yīng)用少油少渣、易于消化的軟飯素菜,
實(shí)證急性濕熱痢疾,宜剛具有清熱燥濕、理氣導(dǎo)滯作用食物。如茶銀花、大蒜、田螺、馬齒莧、柴莧、葡萄、山楂等。
虛證慢性痢疾宜食具有健脾益胃作用食物,兼清余熱。如鯽魚(yú)、海參、山藥、各種粳米粥等。
【忌】
忌飲食過(guò)飽,以免傷及脾胃。
急性立即患者忌食羊肉、狗肉、桂圓、荔枝、大棗、柏子仁、松子仁、人參、黃芪、枸杞等補(bǔ)益食物;忌食雞肉、鴨肉、鹿肉等各種肉類(lèi)食物;忌食芡實(shí)、蓮子、菱角等性澀之物;忌食蜆肉、蚌肉、鳊魚(yú)、鰣魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;也忌食辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣、刺激性食物。
慢性痢疾者忌食田螺、螃蟹、蛤蜊、柿子、香蕉、生菜瓜、生黃瓜、生萵苣、生地瓜等性寒生冷之物。
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