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紅薯+蘋果

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2014/3/3
導(dǎo)讀:⊙錯誤搭配: 紅薯+蘋果:紅薯富含淀粉,使用后胃會分泌大量胃酸,再吃蘋果,會生成不易溶解的凝塊,讓腸胃產(chǎn)生不適。 【小知識】—————————————————————————————————————— 紅薯:紅薯民間里大多數(shù)人叫作番薯(pomoea batat…


⊙錯誤搭配:

    紅薯+蘋果:紅薯富含淀粉,使用后胃會分泌大量胃酸,再吃蘋果,會生成不易溶解的凝塊,讓腸胃產(chǎn)生不適。

 

【小知識】——————————————————————————————————————

 

    紅薯:紅薯民間里大多數(shù)人叫作番薯(pomoea batatas (L.) Lam.),又名茴芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等。

    富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜。




 

    紅薯的營養(yǎng)成分


    紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能,滋補(bǔ)肝腎,也可以有效治療肝炎和黃疸。

    紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高,可彌補(bǔ)大米、白面中的營養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率,使人身體健康、延年益壽。

    紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘,用來治療痔瘡和肛裂等,對預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。

    紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。


 

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