干姜酒

【配方】干姜末10克、黃酒1兩

【制用法】先將黃酒溫?zé)?，再將姜末入酒中即成?/span>

【功效】溫中散寒，平喘。

【主治】老年人胃寒及受寒邪引起的咳嗽、哮喘等。

【禁忌】胃熱脹滿，口喝欲飲，口舌生瘡，大便干結(jié)者慎用。孕婦慎用。

【來(lái)源】《外臺(tái)秘要》

※小知識(shí)※

干姜

干姜，中藥名。為姜科植物姜Z的干燥根莖。冬季采挖，除去須根和泥沙，曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱為“干姜片”。

生理特性：

1.干姜：呈扁平塊狀，具指狀分枝，長(zhǎng)3～175px，厚1～50px。表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋和明顯的環(huán)節(jié)。分枝處常有鱗葉殘存，分枝頂端有莖痕或芽。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，粉性或顆粒性，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束及黃色油點(diǎn)散在。氣香、特異，味辛辣。

2.干姜片：本品呈不規(guī)則縱切片或斜切片，具指狀分枝，長(zhǎng)1～150px，寬1～50px，厚0.2～10px。外皮灰黃色或淺黃棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環(huán)節(jié)。切面灰黃色或灰白色，略顯粉性，可見(jiàn)較多的縱向纖維，有的呈毛狀。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面纖維性。氣香、特異，味辛辣。