四種藥膳調(diào)理腰肌勞損

現(xiàn)在由于工作等原因容易造成許多人患上腰肌勞損。當(dāng)患上這一疾病的時(shí)候，除了積極治療之外，在日常的飲食方面也要做相應(yīng)的改變。那么這個(gè)時(shí)候應(yīng)該吃什么藥膳來(lái)改變飲食呢？

藥膳推薦：

◆ 杜仲板栗鴿湯

材料：乳鴿400克，板栗150克，杜仲50克，鹽4克。

做法：

1. 乳鴿洗凈，切塊；板栗入開(kāi)水中煮5分鐘，撈起后剝?nèi)ネ饽?；杜仲洗凈?/span>

2. 下入乳鴿塊，入沸水中氽燙，撈起沖凈后瀝干。

3. 將鴿肉、板栗和杜仲放入鍋中，加適量水后用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎氣等功效，可治療腰脊酸疼，足膝痿弱等癥；鴿肉具有補(bǔ)腎益氣養(yǎng)血之功效；板栗可補(bǔ)益腎氣。三者配伍同用，對(duì)肝腎虧虛引起的腰酸腰痛有很好的食療效果。

◆ 豬蹄燉牛膝

材料：豬蹄1只，牛膝15克，西紅柿1個(gè)，鹽1小匙。

做法：

1. 豬蹄剁成塊，放入沸水氽燙，撈起沖凈。

2. 西紅柿洗凈，在表皮輕劃數(shù)刀，放入沸水燙到皮翻開(kāi)，撈起去皮，切塊。

3. 將備好的材料和牛膝一起盛入鍋中，加適量水以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：本品能活血調(diào)經(jīng)、祛淤療傷，可改善腰部扭傷、肌肉拉傷等癥狀。豬蹄可調(diào)補(bǔ)氣血，牛膝可行氣活血，還能補(bǔ)腎強(qiáng)腰，對(duì)腰部損傷、肌肉挫傷均有一定的療效。

◆ 墨魚(yú)粥

材料：干墨魚(yú)200克，大米500克，豬瘦肉30克，白胡椒粉8克，姜汁15毫升，蔥汁20毫升，鹽5克。

做法：

1. 將千墨魚(yú)用清水泡軟，撕去皮、骨，洗凈，切成丁；豬瘦肉洗凈，切?。淮竺滋韵锤蓛?。

2. 鍋內(nèi)注水，下入干墨魚(yú)、豬瘦肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開(kāi)，燉至五成熟。

3. 下入大米熬成粥，調(diào)入鹽即成。

功效：墨魚(yú)能補(bǔ)益精氣、養(yǎng)血滋陰；豬瘦肉具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。二者與大米共用，能強(qiáng)身健體、調(diào)和血脈，對(duì)腰部勞損有一定的療效。

小知識(shí)：大米味甘淡，其性平和，是滋補(bǔ)之物，每日食用，能益脾胃、除煩渴。

◆ 獨(dú)活當(dāng)歸粥

材料：獨(dú)活25克，當(dāng)歸20克，生姜15克，大米100克，蜂蜜適量。

做法：

1. 將獨(dú)活、當(dāng)歸、生姜均洗凈，晾干。

2. 獨(dú)活、當(dāng)歸先入鍋加水適量，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煎煮半小時(shí)。

3. 撈去藥渣，留汁，放入大米、生姜煮粥，待粥的溫度低于60℃時(shí)加入蜂蜜即可食用。

功效：獨(dú)活能祛風(fēng)勝濕、散寒止痛，能洽風(fēng)寒濕痹、腰膝酸痛、手腳攣痛。因此，本品能散寒除濕、活血止痛、通絡(luò)除痹，適合風(fēng)寒濕痹引起的腰部酸痛患者食用。

小知識(shí)：當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸的功效，為調(diào)經(jīng)止痛的理血圣藥。