面神經(jīng)麻痹藥膳方

面神經(jīng)麻痹，又稱“面癱”  “歪歪嘴”，是指原發(fā)干面部神經(jīng)周圍，以面部表情肌群運動功能障礙為特征的損害。目前面神經(jīng)麻痹的發(fā)病原因主要有感染性病變、腫瘤、神經(jīng)性損害及注射月藥失誤等?；颊咭阅行跃佣?，且此癥多發(fā)干20～40歲之間，發(fā)病無明顯的季節(jié)性。

飲食重點

◎飲食清淡，少鹽少油，尤其不要吃肥膩食物。

◎多吃蔬菜、粗糧、大棗等。

藥膳方推薦

◆ 歸參鱔魚湯

配方：當(dāng)歸、黨參各15克，凈鱔魚500克，鹽、蔥、姜各適量。

做法：

1．將鱔魚處理干凈，切絲。

2．當(dāng)歸、黨參，加水煎煮1小時后撈出，加入鱔魚絲、鹽、蔥、姜即可。

用法：佐餐食用。

功效：補虛損，祛風(fēng)濕，強筋骨。適用于面神經(jīng)麻痹。

◆ 鮮味羊魚湯

配方：羊肉400克，魚肉200克，胡蘿卜1根，月桂葉2片，雞精半小匙，料酒2大匙，鹽適量，胡椒粉、姜片、肉豆蔻粉各少許。

做法：

1．羊肉切塊，加料酒、姜片、肉豆蔻粉汆燙。

2．將魚肉剔骨，去外皮，切成厚片；胡蘿卜洗凈切片備用。

3．鍋中加適量清水燒沸，放入羊肉、胡蘿卜、姜片、料酒、月桂葉煮30分鐘，放入魚肉煮至湯色乳白時揀出姜片、月桂葉，加調(diào)料調(diào)味。

用法：佐餐食用。

功效：適用于面神經(jīng)麻痹癥狀。

◆ 茯苓酒

配方：茯苓60克，白酒500毫升。

做法：將茯苓泡入白酒罐中7日即可飲用。

用法：隨時飲用。

功效：適用于面神經(jīng)麻痹癥狀。