大魚大肉，血脂高了！這些方法和三款藥膳助你降血脂

佳節(jié)剛過，家人團(tuán)聚、同學(xué)聚會(huì)，少不了喝酒吃飯，大肉大魚煙酒不離。這使得高血壓患者原本正常的血脂也出現(xiàn)異常了。

廣東省第二中醫(yī)院心血管科主任中醫(yī)師黃琳教授說，高血壓伴有血脂異常的患者（即雙高患者），除血壓不易控制外，還常常會(huì)伴有頭暈頭痛、胸悶胸痛、疲勞乏力、肢體麻木或跛行等癥狀。而B超檢查還會(huì)有動(dòng)脈硬化、頸動(dòng)脈斑塊形成。與單純高血壓患者不同，這類患者很容易發(fā)生急性心梗！

如何控制“雙高”？

在治療上，對(duì)于高血壓合并血脂異常者，常采取聯(lián)合治療，用降血壓藥物控制血壓、用降血脂藥物治療血脂的異常。

除了藥物治療外，在生活作息上切不可放縱，不能貪一時(shí)口腹之欲，懶得動(dòng)，讓自己的血脂升高，以至于面臨急性心梗的危險(xiǎn)！黃琳說，“雙高”患者，如果吃了太多的美食，就要多運(yùn)動(dòng)消耗熱量，有條件也可以用藥膳食療以調(diào)整體質(zhì)。

節(jié)制美食

降血壓：不暴飲暴食、不大魚大肉。像臘肉、肥肉、黃油、動(dòng)物油、魷魚、蛋黃、螃蟹、火鍋等油膩之品，這些食物雖然口感好，但是對(duì)升血脂最明顯，所以，如果你血脂高最好不吃！而應(yīng)多吃富含膳食纖維、鈣、鉀、鎂等食物尤其是食用馬鈴薯、胡蘿卜、南瓜、西藍(lán)花、菠菜等蔬菜，有助于血壓的降低。

保持血管彈性：可多食用山藥、黑木耳、甲魚等，富含蛋白質(zhì)，可以保持血管彈性。

降低膽固醇：每天攝入適量的水果，因其含有果酸、果膠、擰檬酸等，對(duì)降低膽固醇，防止血管硬化有作用，如蘋果、獼猴桃等。

堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

由于吃得太多，所以最好多活動(dòng)以消耗一些熱量，別老是窩在沙發(fā)上煲電視！黃琳說，可以選擇一些簡單的運(yùn)動(dòng)，如：快走、慢跑、太極拳、八段錦等，隔日一次，每次30分鐘左右，有較好的防血脂升高的作用。

太極拳

每次30分鐘的太極拳運(yùn)動(dòng)，對(duì)血脂的良好影響可持續(xù)48小時(shí)，高血壓患者每隔一天運(yùn)動(dòng)一次，以使血脂代謝改善的急性效應(yīng)得以較長時(shí)間的保持，最終達(dá)到降脂的目的。

八段錦

能降低原發(fā)性高血壓病患者血脂，改善脂代謝和臨床癥狀。練完八段錦要求達(dá)到氣感充盈、微微出汗、精神愉悅即可。每天可以抽出一些時(shí)間鍛煉，每次20分鐘。

健步走

每次時(shí)間為40-60分鐘，每周3-5次。健步走運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓病患者的血壓有顯著的穩(wěn)定作用，可以減少降壓、降脂的服藥量。

體質(zhì)調(diào)理

黃琳說，高血壓患者合并血脂異常的患者，中醫(yī)采取益氣健脾、祛濕化痰、活血化瘀的方法治療，再配以有去脂作用中藥如：荷葉、山楂、建曲、大黃等調(diào)理體質(zhì)。在節(jié)日期間，還可以配用中藥食療，有消食消滯的作用。

★三款降脂藥膳方★

1、木耳山楂粥

制作：木耳10克、山楂30克、粳米100克。將木耳浸泡發(fā)透洗凈，與山楂粳米同放砂鍋內(nèi)，加水適量煮粥，早餐空腹食用。

功效：有效防治高血脂癥和動(dòng)脈硬化。

2、人參黃精扁豆粥

制作：取生曬參3克、黃精10克、白扁豆20克、粳米10克。先將生曬參、黃精、白扁豆洗干凈，同入鍋中，加水煮30分鐘，再投入淘凈的粳米，大火煮沸后，改用小火煨。每天服用一次。

功效：有健脾益氣、祛痰去脂的作用。

3、決明子茶

制作：將生決明子或炒決明子40克放入有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲服。代茶頻頻飲用，一般可沖泡3－5次。

功效：常服有清肝、降脂、明目、潤腸等功效，常用于高血壓病伴血脂異常者。