對癥前列腺癌的治療藥膳：車前子枸杞子海帶雞腿湯

車前子枸杞子海帶雞腿湯

【功效】

中藥車前子性微寒而味甘，有清熱利尿、明目、祛痰之功效。海帶性寒而味甘、咸，有軟堅化痰、清熱利水的作用。枸杞子性平味甘，能養(yǎng)肝明目、滋陰益腎。三者配伍相得益彰，使之寒性削減，而又清熱利尿、養(yǎng)肝滋陰益腎。用以煲滋陰雞腿，其湯不寒不燥，且鮮美可口。在前列腺癌化療后進(jìn)飲特別有益。

【原料】

海帶80克，雞腿1只，生姜3片，車前子、枸杞子各15克。

【制法】

各物分別洗凈，稍浸泡；雞腿洗凈，可切塊或不切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火滾沸后，改文火煲2小時，下適量鹽便可。此量可供3～4人用。雞腿可撈起拌醬油供餐用。