對癥鼻咽癌的治療藥膳：蚌肉朱砂湯 清熱利濕

蚌肉朱砂湯

【功效】

蚌肉性微寒味甘成，有清熱解毒、滋陰明目、止渴潤膚的作用。朱砂性涼味甘，為安神類中藥，有安神、定驚明目、解毒的功效。二者合而為湯，可輔助治療鼻咽癌。

【原料】

蚌肉500克，生姜3片，朱砂1克。

【制法】

蚌肉洗凈，與姜片一起放進燉盅內，加入清水1000毫升(約4碗水量)，加蓋隔水燉2小時，下朱砂和適量鹽、麻油即可。分2次趁熱食蚌肉喝湯。