安神，全面提升精氣神

★飲食原則★

    適量多吃些紅色食物：中醫(yī)認為，紅色食物能增強心臟之氣。畜禽肉類是紅色食物的代表，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。比如牛肉、羊肉、豬肉等。

常吃些含鎂豐富的食物，鎂存“心臟保護神”的美稱。含鎂豐富的食物有綠色蔬菜、谷類、豆類、牛肉、豬肉、蛋黃、海鮮、花生、芝麻、香蕉等。

多吃鈣質(zhì)豐富的食物能起到安定神經(jīng)的作用。奶及奶制品是鈣質(zhì)的最佳來源，此外，黃豆、黑豆、芝麻、小魚干、蝦、海帶、紫菜等也含有一定量的鈣。

以清淡飲食為貯。盡量減少脂肪的攝入量，特別是動物性脂肪。避免飲用對神經(jīng)有刺激性的飲料，如酒、咖啡、濃茶、可樂。

【補心安神的最佳食材】

    ●豬心

有安神定驚，養(yǎng)心補血的功效

    ●百合

中醫(yī)認為，百合能清心安神

●小麥

有養(yǎng)心神、益心氣的作用

●桂圓

補血安神、益腦力

●牡蠣肉

治療失眠煩熱、心神不安

●蓮子

清心醒脾，養(yǎng)心安神，補中養(yǎng)神

【補心安神的慎食食材】

●咸菜

過多攝入鹽分會導致脾氣暴躁

●辣椒醬

辛辣刺激，讓人興奮

●生魚片

富含尿酸，可能使人變得固執(zhí)

●酒

酒精會刺激大腦，令人興奮

★推薦食譜★

桂圓茶

改善心悸、失眠、健忘癥狀

材料：桂圓肉10枚。

調(diào)料：蜂蜜適量。

做法：

1.桂圓肉洗凈，放入耐熱的碗中。

2.蒸鍋置火上，倒入約300毫升清水，放上蒸簾，放入桂圓肉，蓋上鍋蓋，大火燒至鍋中的水沸騰，轉(zhuǎn)小火蒸至桂圓肉熟軟，取出。

3.將蒸好的桂圓肉放入大杯中，用沸水沖泡，蓋上杯蓋悶10~15分鐘，開蓋涼至溫熱，加蜂蜜攪拌均勻，代茶飲，每日2杯。