海帶綠豆湯

此湯清熱解毒、消腫散結，夏季常飲可解暑熱、除痘瘡、凈腸胃。

【材料】

   海帶100克，綠豆50克，香菜、蝦皮各10克。

【做法】

1．將綠豆淘洗干凈；香菜擇洗凈，切段；海帶洗凈，切條后打成結。

2．煮鍋中放入綠豆，加適量水，小火煮30分鐘，放入海帶續(xù)煮15分鐘，盛入湯碗，撒上香菜段和蝦皮即可。

【一點通】

此湯是一碗排毒湯，除了消除暑濕毒邪外，還適合各類囊腫、結節(jié)、紅腫熱痛、便秘者食用。