潤(rùn)肺止咳石仙桃補(bǔ)療食譜

石仙桃具有養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳，消瘀等功效。

仙桃豬肚

【用料】鮮石仙桃60克，玉竹20克，淮山30克，黨參10克，豬肚1個(gè)。

【制法】

①  將石仙桃等藥洗凈；豬肚洗凈，切成長(zhǎng)條。

②  把全部用料放入鍋，加適量清水，用武火煮沸，撇去浮沫，文火燉1—1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】養(yǎng)胃陰，止消渴。

【適應(yīng)證】胃熱消渴證。癥見形體消瘦，煩渴多飲，口干舌燥，膳食易饑，小便量多，大便秘結(jié)，舌紅脈細(xì)數(shù)。對(duì)于糖尿病、甲亢等屬于陰虛者，可用本食譜調(diào)理。

仙桃潤(rùn)肺湯

【用料】石仙桃（干品）20克，北沙參20克，南杏仁15克，桑葉10克，豬肺150克。

【制法】

①  中藥洗凈；豬肺洗凈血水，切塊。

②  把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火煮沸，撇去浮沫，文火燉1—1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】滋肺止咳。

【適應(yīng)證】胃陰虛證。癥見干咳無(wú)痰或痰少，粘稠難咯，或痰中帶血，血色鮮紅，量少，半身熱心煩，大便干硬，舌淡紅苔少，脈細(xì)。對(duì)于肺結(jié)核、慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等屬于肺陰虛者，可用本食譜調(diào)理。