魚(yú)鰾膠補(bǔ)療食譜

魚(yú)鰾膠具有補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血，散瘀，消腫的功效。

魚(yú)鰾膠針菜湯

【用料】魚(yú)鰾膠30克，吉林參10克，金針菜30克。

【制法】

①  將魚(yú)鰾膠、金針菜洗凈，魚(yú)鰾膠砸碎，用溫水反復(fù)浸漬，泡軟。

②  把全部用料放入鍋，加水適量，用武火煮沸，文火燉1—1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】補(bǔ)腎益精。

【適應(yīng)證】腎精不足證。癥見(jiàn)遺精頻頻，腰酸乏力，眩暈耳鳴，失眠健忘，兩足痿軟，舌淡苔白，脈沉細(xì)。對(duì)于性功能障礙、更年期綜合征以及小兒營(yíng)養(yǎng)不良、佝僂病等屬于腎虛者，可用本食譜調(diào)理。

杞子魚(yú)膠湯

【用料】枸杞子20克，魚(yú)鰾膠30克，紅糖適量。

【制法】

①  將枸杞子加清水適量煮沸后，取汁。

②  加入搗碎之魚(yú)膠，烊化、煮沸后，加入紅糖調(diào)味服食，每日1劑，服用3—5天。

【功效】益腎安胎。

【適應(yīng)證】腎虛胎動(dòng)不安。癥見(jiàn)腰膝酸軟，舌淡苔白，脈沉細(xì)。先兆流產(chǎn)的飲食療法。

二膠雞汁粥

【用料】鹿膠、魚(yú)鰾膠各5克，雞湯300毫升，大米50克。

【制法】

①  先將大米淘?xún)?，加雞湯及清水適量煮粥。

②  待熟時(shí)調(diào)入二膠，溶化后，納入食鹽，再煮一二沸即成，每日1—2次。

【功效】補(bǔ)益精血。

【適應(yīng)證】腎精不足證。癥見(jiàn)男子陽(yáng)痿，早泄，精液量少不育，女子經(jīng)閉不孕，伴腰膝酸軟，耳鳴眩暈，舌淡苔白，脈沉。對(duì)于性機(jī)能低下、糖尿病、更年期綜合征等屬于腎虛者，可用本食譜調(diào)理。