沙苑子補(bǔ)療食譜（一）

沙苑子含有氨基酸、蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素。具有抗炎作用，抑制血小板凝聚；保護(hù)肝糖元積累，降脂降酶；能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能；此外，還有抗利尿、鎮(zhèn)痛、耐寒、鎮(zhèn)靜、抗疲勞等作用。

   沙苑蓮須豬脬湯

【用料】沙苑子20克，蓮須15克，芡實(shí)30克，黃芪30克，生姜20克，大棗10克，豬脬（豬膀胱）150克。

【制法】

①  沙苑子、蓮須、芡實(shí)、黃芪、生姜、大棗洗凈；豬脬洗凈。

②  藥材裝入豬脬內(nèi)，系緊脬口，用針在豬脬上刺若干小孔；加水適量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小時(shí)至豬脬熟透，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】益氣補(bǔ)腎固精。

【適應(yīng)證】腎虛帶下證。癥見(jiàn)帶下量多，色白清稀，無(wú)異味，淋漓不斷，腰脊酸痛，小便清長(zhǎng)頻數(shù)或小便不禁，神疲倦怠，頭暈耳鳴，大便不實(shí)，舌苔白膩，脈沉遲。對(duì)于陰道炎、盆腔炎、宮頸炎、尿道括約肌縮弛、精神源性膀胱機(jī)能障礙屬腎虛不固者，可用本食譜調(diào)理。

【使用注意】本品為溫補(bǔ)固澀之品，故陰虛火旺、濕熱帶下及小便短赤澀痛者忌服。