雞血藤補(bǔ)療食譜（一）

雞血藤能促進(jìn)造血功能，改善血液流變性和微循環(huán)，降血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)血小板聚集有明顯抑制作用。

   雞血藤當(dāng)歸豬血湯

【用料】雞血藤15克，當(dāng)歸10克，三七片5克，大棗10枚，生姜10克，瘦豬肉100克。

【制法】

①  將瘦豬肉洗凈，切塊；雞血藤、當(dāng)歸、三七片、大棗、生姜洗凈。

②  將全部用料一齊放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小時(shí)，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】養(yǎng)血活血。

【適應(yīng)證】血虛血滯證。癥見(jiàn)面色無(wú)華，頭昏頭痛，心悸耳鳴；或痛經(jīng)，月經(jīng)量少，舌淡有瘀斑。對(duì)于貧血、冠心病、心絞痛、血管性頭痛、功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂、閉經(jīng)及產(chǎn)后屬血虛血瘀者，可用本食譜調(diào)理。

【使用注意】脾虛泄瀉者慎用。