更年期綜合征調理藥膳（二）

益智仁粥

【來源】《經(jīng)效產(chǎn)寶》

【原料】益智仁5克，糯米50克，細鹽少許。

【制作】將益智仁研為細末，再用糯米煮粥，然后調入益智仁末，加細鹽少許，稍煮片刻，待粥稠?；?。

【用法】每日早、晚餐溫熱服。

【效用】補腎助陽，固精縮尿。適用于婦女更年期綜合征以及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、遺尿等。

【宜忌】陰虛血熱者忌服。

二仙燒羊肉

【原料】仙茅15克，仙靈脾15克，羊肉250克，生姜、蔥段、料酒、精鹽適量，味精、五香粉少許。

【制作】先將羊肉洗凈，切片。將仙茅、仙靈脾切片，裝入紗布袋中，扎進袋口，與羊肉片同入沙鍋中，加水適量，以大火燒沸后，加入生姜片、蔥段、料酒、精鹽等調料，改以小火燒燉至羊肉熟爛，取出藥袋，加少量味精、五香粉即成。

【用法】佐餐當菜，隨量食用。

【效用】溫補腎陽。適用于腎陽不足型更年期綜合征，癥見面色蒼白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸軟，面肢浮腫，食少便溏，夜間尿頻，性欲低下，月經(jīng)色淡或絕經(jīng)，舌質淡，舌苔白，脈沉細無力。

【按語】仙茅、仙靈脾溫補腎陽，近代實驗研究發(fā)現(xiàn)其提取液具有雄性激素樣作用。羊肉可溫腎壯陽，補益精氣。經(jīng)臨床觀察，本食療方對更年期綜合征出現(xiàn)腎陽虛弱諸證有較好的食療功效。