芡實補療食譜（二）

   芡實白術(shù)豬腰湯

【用料】芡實30克，山茱萸10克，白術(shù)10克，茯苓15克，豬腰150克。

【制法】

①  將豬腰洗凈、切塊；芡實山茱萸、白術(shù)、茯苓洗凈。

②  把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】補益脾腎，固澀止帶。

【適應(yīng)證】脾腎虛弱證。癥見白帶增多，色白清稀，飲食減少，腰酸乏力，舌淡苔白，脈細(xì)。對于慢性陰道炎、慢性宮頸炎等屬脾腎虛弱者，可用本食譜調(diào)理。

   芡實粉粥

【用料】芡實30克，益智仁5克，炒扁豆20克，粳米100克。

【制法】

①  將益智仁、芡實、炒扁豆、茯苓洗凈，粳米淘洗干凈。

②  把全部用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時，以米熟為度，加鹽調(diào)味，隨量食用。

【功效】補益腎氣，健脾止瀉。

【適應(yīng)證】

①   脾氣虛弱證。癥見飲食減少，神疲乏力，大便不實，舌淡苔白，脈細(xì)。

②   腎虛不固證。癥見小便頻多，遺精，腰酸腿軟，舌淡苔白，脈細(xì)。