五指毛桃補療食譜（二）

 五指毛桃羊肉湯

【用料】五指毛桃30克，桑寄生30克，北芪10克，當歸6克，生姜片3片，羊肉150克。

【制法】

①  將羊肉洗凈、切塊；五指毛桃、桑寄生、當歸、生姜、北芪洗凈。

②  把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時，加鹽調味，隨量食用。

【功效】益氣補虛，祛風勝濕。

【適應證】風寒濕痹證。癥見心悸氣短，自汗，全身關節(jié)酸痛，與寒濕氣候尤甚。乏力，舌淡苔白，脈細。對于風濕性關節(jié)炎、低血壓、心肌勞損、糖尿病等屬風寒濕痹者可用本食譜調理。

  五指毛桃豬肺湯

【用料】五指毛桃30克，南杏仁15克，麥冬10克，百合20克，生橄欖50克，豬肺200克。

【制法】

①  將豬肺洗凈、切塊；五指毛桃、南杏仁、百合、麥冬、生橄欖洗凈。

②  把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2—3小時，加鹽調味，隨量食用。

【功效】補脾益氣，潤肺止咳。

【適應證】脾肺氣陰不足證。癥見咳嗽日久不愈，納少，乏力，氣短，自汗，舌淡苔白，脈細。對于肺結核、慢性支氣管炎等屬脾肺氣陰不足者可用本食譜調理。