女性月經病調理靚湯──紅花烏豆塘虱湯

【配方】塘虱魚1條（約400克），川紅花15克，烏豆200克，陳皮1小塊，清水、鹽各適量。

【制作】

①  塘虱魚宰好，去內臟，用鹽洗擦魚身，去黏液。

②  川紅花洗凈，用紗布袋裝好；陳皮用清水浸軟，刮去瓤。

③  烏豆放入凈鍋中干炒至豆衣裂開，鏟起，洗凈，瀝干水。煲滾適量清水，放入所有材料，用猛火煲開，改小火煲2.5小時，下鹽調味即可。

【方解】塘虱魚味甘，性平，有補血、滋腎、調中、興陽的功效；川紅花味辛，性溫，具有活血通經、祛瘀止痛的功效；烏豆味甘、澀，性平，具有活血、利水、祛風、解毒、滋陰補血、安神、明目、益肝腎之陰等功效。三者合用，共奏養(yǎng)肝明目、補血、活血去瘀之功效。

【應用】本湯方適用于營血虛滯，癥見頭暈目眩、面色蒼白或萎黃無華、唇爪色淡、心悸耳鳴。婦女月經不調、量少或閉經不行亦有一定療效。