9~10個月嬰兒的輔食添加要點

時常更新孩子的食譜

現(xiàn)階段孩子的食譜可包括乳制品、谷類、各種蔬果、肉類等。媽媽最好能夠做到經(jīng)常翻新和輪換孩子的每日菜譜，避免餐餐相同。特別要提醒各位媽媽的是，要注意葷素搭配，這樣孩子才能更全面地吸收營養(yǎng)。

適當增加輔食的硬度

通常狀況下，孩子要到18~24個月時嚼東西才會用磨牙。在現(xiàn)階段，孩子們還是在使用牙齦“咀嚼”食物，但是這種“咀嚼”的效果卻很不錯。對于此時的孩子來說，會覺得啃稍硬一些的食物很放松。父母可適當喂孩子一些硬度較大的食物，例如烤饅頭片、餅干、脆面包片、去皮的蘋果片，稍微煮過的胡蘿卜條等，從而鍛煉孩子的咀嚼能力，促進其牙齒生長。父母要注意，要喂那些用牙齦咀嚼后一定能融化的食物，不然食物的殘渣會留在孩子的口腔中，容易滋生細菌或?qū)⒆友例l造成傷害。

各類食物硬度的大小

米粥類：稀粥＜稠粥＜軟飯

面食類：爛面＜桂面＜面包、饅頭

肉類：肉末＜碎肉

蔬菜類：菜泥＜碎菜

本月可添加的輔食種類

奶制品：主要為配方奶，從滿足孩子的營養(yǎng)需求角度看，一般來說，配方奶添加了各種強化營養(yǎng)素，是母乳的最佳替代品。

主食類：主要是淀粉及糊類食品，本階段仍然以米粉、麥粉、米糊、粥、面食等為主，提供能量并鍛煉孩子的吞咽能力。粥一般加肉、蛋、蔬菜等熬制；面食除面條外，面包、小塊的饅頭仍然是鍛煉嬰兒咀嚼能力的良好方法。

肉蛋魚類：雞肉、豬肉、牛肉、魚、蝦、肝、血等用得多，蛋類除雞蛋外，還可增加其他蛋類的使用頻率，比如鴨蛋、鵪鶉蛋等，但是量不必增多，一天最多1個。

蔬果和豆制品：本階段仍然要謹慎避免蔥、蒜、姜、香菜、洋蔥等昧道刺激的蔬菜，豆制品中可以選擇豆腐和豆干。

湯汁類：可以繼續(xù)制作各種果汁和菜汁，一些菜湯、魚湯、肉湯也可喂給孩子，高湯可代替白幵水來制作輔食了。

磨牙食物：可以給孩子買磨牙餅干，也可以自己在家里烤一些饅頭片、面包干。

魚松和肉松：市售的魚松和肉松其實不太適合孩子吃，但可以偶爾作為調(diào)料使用。媽媽們可以自己在家里制作一款符合孩子胃口的魚松或肉松。

讓輔食更吸引孩子

媽媽可以在食物的外形，烹調(diào)技術(shù)及方法上下一些工夫，這樣會使食物更加吸引孩子，對孩子飲食習慣的養(yǎng)成及促進孩子食欲能起到一定幫助作用。