準(zhǔn)媽媽要少吃的蔬菜類

馬齒莧

它是中藥用的一種藥物，也是民間的草藥，有些民眾把它用來做菜。它會增強(qiáng)子宮的收縮，使孕媽媽在懷孕期間容易造成流產(chǎn)。

竹筍

容易破肝氣，孕媽媽要盡量少吃。

韭菜

韭菜含揮發(fā)油，具有興奮子宮、增加子宮收縮的作用，準(zhǔn)媽媽食用太多會增加早產(chǎn)或流產(chǎn)的機(jī)會。另外，產(chǎn)婦在哺乳時(shí)吃太多韭菜也會造成奶量減少的現(xiàn)象。

茄子

根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，孕媽媽忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認(rèn)為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕媽媽應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。

木耳菜

木耳菜又稱滑腹菜、落葵、西洋菜，性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)（即中醫(yī)所說滑胎）的孕媽媽，更應(yīng)忌食之。

慈姑

慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕媽媽尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食。因?yàn)榛钛蒲?、滑胎利竅之品，均對妊娠不利。

海帶

據(jù)研究，孕媽媽缺碘會影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下。因此，孕媽媽應(yīng)適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。但應(yīng)注意的是，孕媽媽若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。這對胎兒會產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會引起甲狀腺功能低下。所以，孕媽媽一定要適量食用海帶。

菠菜

有人誤認(rèn)為菠菜富含鐵質(zhì)，多吃菠菜可供給人體較多的鐵，以利補(bǔ)血，對胎兒生長發(fā)育有益。其實(shí)，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對人體所需的重要營養(yǎng)素鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。

鋅和鈣是體內(nèi)不可缺少的微量元素，如果鋅、鈣被草酸所破壞，會造成嚴(yán)重惡果。如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣，就有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、“O”形腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象，會給胎兒發(fā)育帶來不利。因此，不可把菠菜作為富含鐵質(zhì)的食物食用。即使吃少量菠菜，也要在做菜前放入開水中焯一下，以減少草酸含量。

酸菜

盡管人們都在說腌制品亞硝酸鹽有致癌作用，可酸白菜、酸蘿卜還是以其特殊的風(fēng)味成為很多女性鐘情的“食友”。尤其是一些孕早期的孕婦，對它更是喜愛不盡。由于酸菜類食物總算能夠幫她提起倒掉的胃口，吃進(jìn)去一些東西。但這種食物不宜多吃，只能調(diào)劑一下口味。且不說酸菜類食物的營養(yǎng)在腌制過程中幾乎完全被破壞掉，已經(jīng)失去了蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，更為嚴(yán)重的是其中所含的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽不只是使身體患上癌癥，同時(shí)還會影響胎兒的正常生長發(fā)育。所以，孕期，特別是孕早期不宜過多進(jìn)食酸菜類食物。