孕媽咪九月健康食譜

孕九月準媽媽一天食譜參考：

·早餐：豆?jié){1杯，煮雞蛋一個，面條1碗。

·加餐：牛奶1杯，開心果幾枚。

·午餐：柏子仁煮豬心，香菜牛肉末，涼拌素什錦，海帶排骨湯，米飯2兩。

·加餐：酸奶1杯，鈣奶餅干兩片。

·晚餐：肉炒百合，紅燒海參，口蘑雞片，大棗枸杞粥。

香菜牛肉末

【原料】牛肉200克，香菜100克，蔥、生姜、醬油、糖、花生油、清湯、香油、胡椒粉、精鹽各適量。

【制作】將牛肉洗凈，瀝干水剁碎。香菜擇洗干凈，滴干水，切成小段。蔥、生姜洗凈，切成末。

凈鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥、生姜末煸香，放入牛肉煸炒，炒至水分干時加上醬油、糖、清湯，用小火煨至牛肉熟爛，放入精鹽、香油、香菜段、胡椒粉調味即可。

【特點】鮮嫩，清香，可口。

【功效】此菜內含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2及纖維素等，營養(yǎng)豐富，適宜于孕婦食用。