孕五月吃這些

孕五月準媽媽食譜參考：

蒜蓉空心菜

【原料】

空心菜200克，蔥蒜末、精鹽、味精、食用油各適量。

【制作】將空心菜摘洗干凈，切段，瀝干水分。

把鍋置火上，加油燒至四成熱時，放蔥、蒜，炒出香味，下空心菜炒至剛斷生，加鹽、味精翻炒，裝盤即成。

【特點】蒜香咸鮮。

【功效】營養(yǎng)豐富。

蓮子百合煨瘦肉

【原料】蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克，蔥、姜、食鹽、料酒、味精各適量。

【制作】將蓮子去心，洗凈。將百合洗凈。

豬瘦肉洗凈，切成長約4厘米、厚0.5厘米的塊。

將蓮子、百合、豬瘦肉放入鍋內，加水適量，加入蔥、姜、食鹽、料酒，用武火燒沸，用文火煨燉1小時即成。食用時，加少量味精，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。

【特點】肉嫩湯鮮。

【功效】益脾胃，養(yǎng)心神，潤肺腎，止咳。適用于孕婦心脾不足引起的心悸、失眠、胎動不安、失眠多夢等癥，以及肺陰虛、肺燥熱引起的低熱、咳嗽、少痰、無痰等癥。孕中期婦女可常食，是秋季保健食譜。