孕二月營養(yǎng)食譜

孕二月，由于早孕反應，準媽媽身體的不適感更加明顯，食欲變差，準爸爸應用心調劑準媽媽的飲食，多做些能減輕早孕嘔吐的飯菜，保證準媽媽能正常進食，以下就介紹一些孕二月的食療。

清炒胡蘿卜

【原料】胡蘿卜200克，蔥、油、鹽、糖、醬油、味精各適量。

【制作】將胡蘿卜去皮，切成薄片，然后快刀切絲，將蔥切絲。

將油燒至九成熱，將蔥放入油鍋內，爆出香味。將切好的胡蘿卜絲倒入鍋中，翻炒約5分鐘，接著放鹽、糖、醬油，加3湯匙水，翻炒后撒上味精即成。

【特點】味美。

【功效】營養(yǎng)豐富。

紅燒黃魚

【原料】小黃魚2條，火腿30克，香菇2朵，竹筍半個，糖、香油、植物油、雞精、胡椒粉、醬油、水淀粉各適量。

【制作】將火腿、香菇泡軟，綠竹筍去殼，洗凈，切成薄片。

小黃魚身上斜切刀口，放入熱油鍋中略炸，盛出，瀝干備用。

鍋中倒油燒熱，放入火腿、香菇及竹筍炒香，加入小黃魚，烹入糖、香油、雞精、胡椒粉、醬油，燒開，改小火燒至湯汁快收干，加入水淀粉勾芡即成。

【特點】味道鮮美。

【功效】補充鈣質，強筋健骨。