孕早期食譜

孕早期食譜：

蘆筍口蘑湯

原料：蘆筍100克，口蘑50克,紅柿椒20克,蔥花2克、香油、油、鹽、味精各適量。

做法：

1.將蘆筍洗凈，切成段：口蘑洗凈，切片：紅柿椒洗凈，切菱形片。

2.鍋中倒油燒熱，下蔥花煸香，放入蘆筍、口蘑略炒，加適量水煮5分鐘，放鹽、味精調(diào)味。出鍋前放入紅柿椒、淋上香油、炒勻即可。

TIPS：

蘆筍，口蘑都是富含抗氧化物質(zhì)的蔬菜，應(yīng)成為女性增強體質(zhì)的常選食物。

酸菜炒牛肉

原料：牛肉250克，酸菜200克、糖、醬油、淀粉、油、鹽各適量。

做法：

1.牛肉洗凈、剁碎，用醬油，淀粉拌好備用；酸菜洗凈，擠掉水分，剁碎備用。

2.將油加入牛肉中調(diào)勻，再用少許油燒熱鍋.炒熟牛肉，裝起備用。用少許油起鍋炒酸菜，加少許糖和鹽，再倒入牛肉拌炒片刻即可。

TIPS：

牛肉的纖維組織較粗，應(yīng)順紋切條，這樣容易入味，口感不易老。