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產(chǎn)后第六周月子餐：番茄竹蓀煮蛋白

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2016/2/23
導(dǎo)讀：月子餐：番茄竹蓀煮蛋白【原料】番茄350克，竹蓀15克，雞蛋3個(gè)?！菊{(diào)料】食用油、食鹽、雞精、蔥花各少許。


月子餐：番茄竹蓀煮蛋白

【原料】

番茄350克，竹蓀15克，雞蛋3個(gè)。

【調(diào)料】

食用油、食鹽、雞精、蔥花各少許。

【做法】

1．番茄洗凈去皮切塊，竹蓀泡軟切段，入沸水中焯熟備用；

2．雞蛋取蛋白打散，入鍋中炒至凝固成塊，盛出待用；

3．鍋中再放油燒熱，下入番茄塊炒至出汁，加少許水，放入竹蓀段、蛋白，煮3～4分鐘后加食鹽、雞精調(diào)味，撒入蔥花即可出鍋。

 

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