第四周月子食譜：一品豆腐湯

月子食譜：一品豆腐湯

【材料】

老豆腐100克，水發(fā)海參、蝦仁、鮮貝各25克，枸杞少許。

【調(diào)料】

鹽、白糖各適量。

【做法】

1．豆腐洗凈，切小丁；水發(fā)海參剖開，去內(nèi)臟后洗凈，切小??；蝦仁去蝦線后洗凈，切小??；鮮貝洗凈，切小??；三種海鮮均焯水；枸杞清洗干凈，備用。

2．鍋置火上，倒入適量清水燒開，放入豆腐丁、海參丁、蝦仁丁、鮮貝丁、枸杞煮3分鐘，最后加入鹽、白糖調(diào)味即可。

【健康月子經(jīng)】

豆腐含有豐富的鈣，有助于促進(jìn)骨骼發(fā)育，幫助新媽媽補(bǔ)充體力。

【營養(yǎng)專家提醒】

豆腐含嘌呤較高，嘌呤代謝失常得痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。