因為產(chǎn)婦分娩時消耗各種營養(yǎng)素,產(chǎn)后大量出汗、惡露,也要損失一部分營養(yǎng),產(chǎn)后哺乳更加需要營養(yǎng)的攝入,所以,產(chǎn)后飲食對于產(chǎn)婦和新生兒都非常重要。恰當?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)可盡快補充足夠的營養(yǎng)素,可補益受損的體質(zhì),防治產(chǎn)后病癥,幫助產(chǎn)婦早日恢復健康,維持新生兒的生長發(fā)育。
根據(jù)產(chǎn)婦產(chǎn)后的身體恢復情況以及營養(yǎng)需求,各個階段的飲食也應該有所側(cè)重,下面是產(chǎn)后坐月子期間1-30天的飲食安排,供產(chǎn)后新媽媽參考。
第一個階段(產(chǎn)后1-3天)
產(chǎn)后三天是產(chǎn)婦恢復體力的時期,也是為哺乳做準備的時期。但不是說產(chǎn)后馬上就要進補,雞湯不能停。相反的是,產(chǎn)后由于女性體虛,腸胃功能沒有恢復,出汗多,所以產(chǎn)后三天內(nèi)的飲食要以清淡易消化為原則。
產(chǎn)后三天最好保持易于消化的流質(zhì)或半流質(zhì)的飲食。一般可選擇的有小米粥、瘦肉粥、魚湯、豆腐、薏仁粥、玉米粥或者蒸雞蛋等。比較油膩的東西是不能吃的,比如雞湯和肥豬肉。也不要吃一些比較刺激的東西,酸的或者辣的都不行。剖腹產(chǎn)的新媽媽和順產(chǎn)的就有點不一樣,剖腹產(chǎn)生完還要等放屁了,差不多一兩天后才可以吃東西,而且每次只能吃一點點,因為剖腹產(chǎn)的腸胃恢復比順產(chǎn)的慢,所以要減輕腸胃的負擔。
要注意的是,產(chǎn)后三天內(nèi)還不能吃各類催奶湯水。產(chǎn)后三天是不適合喝催乳湯的,本來頭三天就會脹奶,喝了催奶湯就會加重脹奶的疼痛。一般可以喝點清淡的魚湯等,魚湯等食物不能放太多鹽。
第二個階段(產(chǎn)后3-5天)
這個階段產(chǎn)婦身體比較虛弱,多吃些補充氣血的東西,比如雞蛋、小米、面條、少量的紅糖,這些看似清淡的東西實際對產(chǎn)婦的好處要大于那些很油膩的東西,一味地追求下奶而大量食用油膩的東西,會讓產(chǎn)婦很不舒服。除此之外,為了防止腰痛可以吃一些動物的腎臟,為了盡快清除惡露可以吃一些動物的肝臟,不過這個要因人而異,畢竟油膩了一些。
第三個階段(產(chǎn)后5-7天)
這個階段,一般的順產(chǎn)產(chǎn)婦體質(zhì)均有比較大的恢復,基本可以進食相對油膩的東西,而且她們本身也對這些東西有了較為明顯的需求,這個時候可以適當放開一些,吃些雞湯、鯽魚湯、骨湯、蹄湯(豬、羊、牛等),這些湯富含蛋白質(zhì),易于被產(chǎn)婦吸收,且易于使乳房更好地進入哺乳狀態(tài)。在一周左右的時候開始吃鵝蛋醪糟湯,以加快氣血的補充,還可以放一些枸杞,每天都吃,效果會更好一些。剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦這個階段繼續(xù)維持上述第一個階段的飲食。
第四個階段(產(chǎn)后7-30天)
這個階段,可在保持之前兩個階段食譜的基礎(chǔ)上,吃些油膩的東西了,但要注意寒涼、辛辣、刺激的東西除外。為了補充維生素和緩解便秘,可以吃一些水果,但一定要新鮮的,不要吃從冰箱里取出來的,建議吃蘋果、橘子、香蕉,吃前用熱水燙一會兒(切忌煮),對腸胃有好處。
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