產(chǎn)后不宜立即吃老母雞

因老母雞營(yíng)養(yǎng)豐富，是補(bǔ)虛的佳品，所以我國(guó)民間歷來(lái)有產(chǎn)后燉老母雞給產(chǎn)婦吃的習(xí)慣，以達(dá)到補(bǔ)益產(chǎn)婦身體的目的。但在生活中發(fā)現(xiàn)，不少產(chǎn)婦產(chǎn)后立即進(jìn)補(bǔ)老母雞，再加上其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，仍出現(xiàn)奶水不足或泌乳很少的現(xiàn)象，不能滿足嬰兒的需要。殊不知，造成奶水不足或無(wú)奶的原因之一就是產(chǎn)后立即吃了老母雞的緣故。

老母雞營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了它反而會(huì)回奶呢？這是因?yàn)閶D女分娩以后，血中雌激素與孕激素水平大大降低，這時(shí)泌乳素才能發(fā)揮始動(dòng)和泌乳的作用，促進(jìn)乳汁的形成。母雞肉中含有一定量的雌激素，因此，產(chǎn)后立即吃老母雞，就會(huì)使產(chǎn)婦血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能發(fā)揮作用，從而導(dǎo)致產(chǎn)婦乳汁不足，甚至回奶。雄激素具有對(duì)抗雌激素的作用，公雞肉中含有少量雄激素，若產(chǎn)婦產(chǎn)后立即吃上一只清蒸小公雞，將會(huì)使乳汁增多。

老母雞含有一定量的雌激素，有回奶作用，是不是產(chǎn)婦就不能吃老母雞呢？

這里指產(chǎn)后7～10天以內(nèi)不宜吃，當(dāng)然分娩10天以后，在乳汁比較充足的情況下，可以燉老母雞吃，對(duì)增加產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)是大有好處的。

另外，因老母雞多肥膩，產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)較差，胃腸消化功能相對(duì)較弱，如過(guò)早吃老母雞，容易影響胃腸的消化功能，從而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

產(chǎn)后喝紅糖水如何適時(shí)適量民間流行著產(chǎn)婦坐月子要吃紅糖的傳統(tǒng)習(xí)慣。產(chǎn)后婦女吃紅糖是有道理的，只要適量飲用紅糖水，對(duì)產(chǎn)婦、嬰兒都有好處。因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩，精力和體力消耗都很大，失血較多，產(chǎn)后又要給嬰兒哺乳，需要豐富的糖類和鐵質(zhì)，紅糖既能補(bǔ)血，又能供給熱量，是兩全其美的佳品。

紅糖中的葡萄糖含量比白糖高30倍，鐵比白糖高1倍，還含有白糖沒(méi)有的胡蘿卜素、維生素B、煙酸及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素，有助于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)、能量和鐵質(zhì)的補(bǔ)充，防治產(chǎn)后貧血。紅糖還有利尿作用，有利于預(yù)防產(chǎn)后尿潴留。

紅糖營(yíng)養(yǎng)豐富，釋放能量快，營(yíng)養(yǎng)吸收利用率高，具有溫補(bǔ)性質(zhì)。產(chǎn)婦分娩后，由于喪失了一些血液，身體虛弱，需要大量快速補(bǔ)充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質(zhì)。據(jù)研究測(cè)定，300克紅糖含有鈣質(zhì)450毫克，含鐵質(zhì)20毫克及一些微量元素等。紅糖還含有“益母草”成分，可以促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原。產(chǎn)婦分娩后，元?dú)獯髶p，體質(zhì)虛弱，吃些紅糖有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化瘀的功效。但是，產(chǎn)婦切不可因紅糖有如此多的益處，就一味多吃，越多越好。因?yàn)檫^(guò)多飲用紅糖水，會(huì)損壞牙齒。紅糖性溫，如果產(chǎn)婦在夏季過(guò)多喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，甚至中暑。

中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫，具有補(bǔ)中益氣、緩中化食、養(yǎng)血活血等功效，所以產(chǎn)婦吃紅糖對(duì)防御產(chǎn)后風(fēng)寒、促進(jìn)食欲、消除惡露很有好處。

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盡管產(chǎn)婦吃紅糖有諸多的益處，但是吃紅糖是有一定限度的，不能食用量過(guò)多或日期過(guò)久。一般說(shuō)來(lái)，紅糖應(yīng)食用1周左右，如果產(chǎn)后無(wú)限制地食用紅糖，對(duì)身體不但無(wú)益，反而有害。因?yàn)槟壳爱a(chǎn)婦多為初產(chǎn)婦，產(chǎn)后子宮收縮一般是良好的，惡露的色和量均正常，血性惡露一般持續(xù)時(shí)間為7～10天。如果產(chǎn)婦吃紅糖時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，例如達(dá)半個(gè)月至1個(gè)月以上時(shí)，陰道排出的液體多為鮮紅色血液，這樣，產(chǎn)婦就會(huì)因?yàn)槌鲅^(guò)多面造成失血性貧血，還可影響子宮復(fù)原和身體康復(fù)。因此，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃紅糖的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，最好在10天左右。

產(chǎn)婦惟有食用紅糖才好嗎一般產(chǎn)婦都喝紅糖水，認(rèn)為產(chǎn)婦只有喝紅糖水才好，是這樣嗎？其實(shí)紅糖、白糖都有各自的作用；有時(shí)應(yīng)吃紅糖，有時(shí)應(yīng)吃白糖。

紅糖和白糖都是從甘蔗、甜菜中提取的。紅糖是一種含葡萄糖、纖維素多的食糖，具有活血化瘀的作用，對(duì)產(chǎn)后子宮收縮、恢復(fù)和惡露排出、乳汁分泌均有一定作用。由于含葡萄糖濃度較高，吸收入血后，還有利尿功能，利于產(chǎn)婦泌尿系統(tǒng)保持通暢，減少產(chǎn)婦臥床期間引起的膀胱尿潴留，從而防止泌尿系感染。在產(chǎn)后10日內(nèi)，飲紅糖水或在食物中加紅糖，有益于健康?？墒?，紅糖性溫，在炎熱的夏天，如果產(chǎn)婦過(guò)長(zhǎng)時(shí)間食用，會(huì)使汗液增多，口渴咽干，如伴有產(chǎn)后感染疾病，可出現(xiàn)發(fā)熱、頭暈、心悸、陰道流血增多等病癥。因而，紅糖雖好，也應(yīng)根據(jù)情況食用。

白糖純度高，雜質(zhì)少，性平，有潤(rùn)肺生津的功效。適合夏季分娩的產(chǎn)婦，或產(chǎn)褥中、后期食用。如果有發(fā)熱、出汗較多、手足心潮熱、陰道流血淋漓不斷、咽干口渴、干咳無(wú)痰的產(chǎn)婦，更應(yīng)多用白糖，即使在寒冷的季節(jié)分娩，也可以食用白糖。

月子里為什么要吃蔬菜、水果坐月子不能吃蔬菜、水果的說(shuō)法是不科學(xué)的。

產(chǎn)后由于身體恢復(fù)和哺乳的需要，各種維生素的需要比平時(shí)增加1倍以上，其中維生素C每日需要150毫克。維生素C可以保持血管壁和結(jié)締組織健康致密，減低脆性，并有止血和促進(jìn)傷口愈合的作用。維生素C在新鮮蔬菜和水果中含量很豐富，如蔬菜中的油菜、莧菜、菠菜、卷心菜、白菜、白蘿卜；水果中的柑橘、荔枝、鮮棗、柿子等。人體能保持一定數(shù)量的維生素C，但不能久存，過(guò)多則從尿中排出，所以必須每天不斷攝入。

青菜、水果還含有較多的食物纖維，食物纖維不能被人體直接消化、吸收，但它的吸水性強(qiáng)，在腸胃里體積增大，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于排便通暢，還能防止廢物、腐物在腸道存留過(guò)久。葉菜如芹菜、油菜，根菜如蘿卜、白薯，水果如柑橘、柿子、菠蘿等都含有豐富的食物纖維。如果每天吃750克的青菜和水果，可得到8～12克的食物纖維，即能滿足身體的需要。

產(chǎn)婦喝湯有何講究孕婦分娩以后，家里人都免不了要給產(chǎn)婦做些美味可口的菜肴，特別是要燉一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯。這不但可以給產(chǎn)婦增加營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)產(chǎn)后的恢復(fù)，同時(shí)可以催乳，使孩子得到足夠的母乳。