產后多吃小米對身體有益

    小米粥作為月子餐由來已久，我國北方很多地區(qū)都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。

    小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。從中醫(yī)上說，小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產后虛寒的體質得到調養(yǎng)，幫助產婦恢復體力；小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，有利于調節(jié)新媽媽產后感覺食欲缺乏、疲累少眠的現(xiàn)象，是新媽媽滋補佳品。

    小米可以單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口，新媽媽可作為點心食用。