事物都有雙面性，食物也一樣。面對(duì)現(xiàn)代多元化的飲食選擇，我們一定要辨清好壞再消費(fèi)。除此之外，還要注意飲食健康，謹(jǐn)防吃出來(lái)的疾病。一、巧克力【功 ...[詳情]

粗糧扎嘴、檸檬發(fā)酸、大蒜太沖、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常讓人望而卻步，但它們卻是被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推崇的保健食物。難道食物也是“良藥苦口” ...[詳情]

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來(lái)被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用 ...[詳情]

吃洋蔥，腦路通。吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。吃鮮姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血壓。吃辣椒，消脂肪。烏龍茶，減肥佳。身材秀，吃土 ...[詳情]

1、飽不洗頭，餓不洗澡。冷水洗臉，美容保健。汗水沒(méi)落，冷水莫澆。溫水刷牙，防敏固齒。2、吃米帶糠，吃菜帶幫。男不離韭，女不離藕。青紅蘿卜，生 ...[詳情]

豬肉的部位不同肉質(zhì)也不同，烹調(diào)時(shí)有不同吃法，按照烹調(diào)的需要。五花肉：為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉、一層瘦肉疊起的，適于紅燒、白燉和粉蒸肉等 ...[詳情]

古中醫(yī)中就有關(guān)于“五谷雜糧可養(yǎng)五臟”的記載，而早在古代民間就有“一谷補(bǔ)一臟”的說(shuō)法。其實(shí)所謂的“五谷”主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱 ...[詳情]

蘋(píng)果皮、橘子皮、茄子皮.。.生活中你是不是輕易地就把這些蔬果皮丟棄在垃圾桶里了呢?其實(shí)，果蔬皮不僅是果蔬抵抗外來(lái)侵蝕的屏障，還是果蔬中營(yíng)養(yǎng)物 ...[詳情]

許多研究表明，日本納豆含有獨(dú)特的納豆激酶，具有溶血栓、降血壓、防治糖尿病等功能。而其生產(chǎn)原料、生產(chǎn)菌株甚至生產(chǎn)工藝都與中國(guó)傳統(tǒng)的食品--豆豉 ...[詳情]

想要一雙明亮有神的黑亮眼睛，除了平時(shí)注意衛(wèi)生用眼外，日常的飲食營(yíng)養(yǎng)是少不了的。我國(guó)民間素有食粥的習(xí)俗，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，在米粥中加入一些補(bǔ)品或藥 ...[詳情]

你知道嗎?即使你每次都選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，如果烹調(diào)方式不合理，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)偷偷溜走。在洗、切、燙、炒等加工步驟中，到底是什么偷走了你的營(yíng)養(yǎng)?果蔬 ...[詳情]

如果提到補(bǔ)鉀，你想到的是香蕉，說(shuō)到護(hù)眼，你第一反應(yīng)是胡蘿卜，那說(shuō)明你對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)有一定的了解，但并不深入。近日，美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》載文，刊出“讓 ...[詳情]

進(jìn)入秋季后，不少人因秋燥而出現(xiàn)便秘。要解決便秘問(wèn)題，不能依賴藥物，可通過(guò)飲食調(diào)理，如喝蜂蜜水、多吃蔬菜水果等。很多人可能不知道，魔芋也是一種 ...[詳情]

面條在中國(guó)，有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄，很多 ...[詳情]

科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。中醫(yī)則認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒 ...[詳情]

胡蘿卜賽人參，這句俗語(yǔ)長(zhǎng)盛不衰，道理何在？今天我們?yōu)槟敿?xì)說(shuō)明胡蘿卜賽良藥的各種吃法。1. 菠菜胡蘿卜食療妙用每天攝入適量的菠菜和胡蘿卜，可 ...[詳情]

無(wú)論加熱、解凍還是烹調(diào)，人們?cè)絹?lái)越多地依賴微波爐。然而，美國(guó)“環(huán)球新聞網(wǎng)”最新載文指出，以下6種健康食物最好別用微波爐加熱，否則易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)丟 ...[詳情]

臨睡覺(jué)前喝咖啡、肚子脹了還喝水、疲倦勞累仍運(yùn)動(dòng)……這些做法看起來(lái)是反其道行之，但實(shí)際上會(huì)收到出人意料的結(jié)果。近日，美國(guó)《健康》雜志載文，總結(jié) ...[詳情]

日常生活中，茄子有多種食用方法，那么怎么吃才是最健康呢?1.茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮 ...[詳情]

眾所周知，人參是非常適合體質(zhì)虛弱人群進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)除了人參外，食材中還暗藏著六種“人參”，下面為大家它們各自的食療功效。海中人參——海參海參除了 ...[詳情]

我們都知道各種食物中含有許多豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，不同的食物帶給我們身體所需的不同營(yíng)養(yǎng)。那么究竟，哪些食物在營(yíng)養(yǎng)界稱王稱霸呢?1、素食之王——木耳 ...[詳情]

1.多吃綠色食物助排便。深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營(yíng)養(yǎng)素，其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖 ...[詳情]

不良習(xí)慣1：飯后放松褲帶很多人吃飯過(guò)量后就會(huì)感到非常的撐，這時(shí)有很多人喜歡松松褲腰帶，雖然這樣會(huì)讓你的肚子變得很舒服，但是會(huì)給你的腹腔造成很 ...[詳情]

俗話說(shuō)，“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”。其中，油可謂中國(guó)飲食的重中之重。你家最常吃哪一種油?不同油各有怎樣的健康利弊?權(quán)威專家為你解答，并教 ...[詳情]

對(duì)于很多職場(chǎng)中人來(lái)說(shuō)，晚餐總是吃的晚且吃的應(yīng)付，而我們身體的很多疾病都和這種不良的飲食習(xí)慣有關(guān)系，如果想讓自己健康吃晚餐，下面的三個(gè)要素一定 ...[詳情]