沙棘果油可幫助修復(fù)潰瘍

沙棘果，也稱為醋柳果、酸刺果，在古時(shí)候還有著“圣果”之稱。其果肉含有極豐富的維生素C、維生素E、維生素A、維生素P、胡蘿卜素、兒茶素、香豆素、植物甾醇、黃酮類、脂肪酸(不飽和)、有機(jī)酸及人類必需的氨基酸和近20種微量元素。尤其是維生素C的含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而也被譽(yù)為天然維生素的寶庫。

除去較高的食用價(jià)值之外，沙棘果還有很高的藥用價(jià)值。我國民問很早就有用沙棘來治療消化不良、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃部疾病的傳統(tǒng)。而經(jīng)臨床發(fā)現(xiàn)，經(jīng)沙棘果壓榨而出的沙棘果油更是有著幫助胃部抵抗傷害、修復(fù)胃黏膜、避免胃潰瘍復(fù)發(fā)等功效。

經(jīng)沙棘果壓制而成的沙棘果油在治療胃潰瘍方面療效更為顯著。其主要由棕櫚酸、棕櫚烯酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等多種有益脂肪酸組成，其中不飽和脂肪酸高達(dá)70％，而類胡蘿卜素和維生素E以及多種元素硒、鎂、鋅、鐵、錳等含量也較為豐富。沙棘果油中所含的β-谷固醇為抗胃潰瘍的有效成分，能有效地保護(hù)胃黏膜及抑制胃酸分泌，使胃黏膜受損程度降低。而大量的維生素A、維生素E和黃酮?jiǎng)t可以為胃黏膜修復(fù)提供大量營養(yǎng)，有助于促進(jìn)胃黏膜組織再生，從而加速潰瘍愈合。

更妙的是沙棘果油還能與脂肪結(jié)合，有助于排毒清腸，調(diào)理胃腸，消除體內(nèi)雜質(zhì)。另外，沙棘果油還具有調(diào)節(jié)血糖、防癌抗輻射、消除自由基、延緩衰老等作用。

在日常生活中，胃潰瘍患者如果需要利用沙棘果油來幫助修復(fù)潰瘍，可以直接選擇沙棘果油膠囊服用。如果只是出于日常健胃需要，那么沙棘果醋、沙棘果醬都可作為不錯(cuò)的佐餐選擇。