防治哮喘粥類藥膳推薦

以下食療藥膳的做法：

紫蘇麻仁粥

【原料】紫蘇子10克，火麻仁15克，粳米50?100克。

【制作】先將紫蘇子、火麻仁搗爛，加水研，濾取汁，與粳米同煮成粥。

【功效】宣肺化痰，潤腸通便。適用于肺氣不宣、大腸失濡而致咳嗽咳痰、胸悶氣喘，老年人、產婦體虛腸燥，大便干結難解者。

芋頭粥

【原料】芋頭250克，粳米50克。

【制作】先將芋頭去皮切塊，再與粳米同煮成粥，加油、鹽等調味。

【功效】滋陰養(yǎng)肺，潤腸利便。適用于肺虛腸弱而致哮喘無力、大便干燥硬結、皮膚干皺等病癥。

四仁粥

【原料】白果仁5克，甜杏仁5克，核桃仁10克，花生仁10克，雞蛋1只，粳米50克。

【制作】

（1）將上述四仁共碾末。

（2）粳米淘凈后與四仁末同煮，沸騰后用文火煮熬至稠。

（3）待粥將成時，將雞蛋打散后倒入，并攪勻，再煮10分鐘。

【功效】止咳平喘。適用于中老年慢性氣管炎、支氣管擴張之哮喘、胸悶痰多、大便干結等病癥。

參蚧粥

【原料】人參10克，蛤蚧1對，大棗5枚，生姜5片，粳米100克。

【制作】將人參、蛤蚧共研成細末；大棗去核，生姜洗凈切片。早、晚分兩次與粳米同煮為稀粥?；蛳葘⒋髼?、生姜煎汁去渣，再與粳米煮粥。粥熟后，分兩次調入人參、蛤蚧末，稍煮即成。

【功效】補腎納氣。主治腎虛喘癥。適用于喘促日久、氣不能續(xù)、呼多吸少、動則喘息更甚、形體瘦弱、精神疲憊、自汗、面色青白、畏寒肢冷、舌質淡、脈沉細。

【注意】本品性溫熱，實熱證及濕熱證忌用。