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心力衰竭患者宜吃食物-油菜

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/12/1
導(dǎo)讀:油菜性溫、味辛,歸肺、肝經(jīng),具有活血化瘀、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)的功效,對(duì)于各種心臟病所引起的心力衰竭都有顯著的食療效果。

油菜性溫、味辛,歸肺、肝經(jīng),具有活血化瘀、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)的功效,對(duì)于各種心臟病所引起的心力衰竭都有顯著的食療效果。

【猴頭菇扒油菜】

材料:油菜200克,水發(fā)猴頭菇70

調(diào)料:鹽3克,料酒5毫升,水淀粉4毫升,胡椒粉、食用油各適量,雞湯150毫升,姜片、蔥段各少許

做法:

①將油菜洗凈,切成辧,焯水?dāng)嘞磧?,切片,氽水?dāng)嗌?/span>

②用油起鍋,放姜片、蔥段爆香,倒入猴頭菇快炒,淋料酒提味,倒入雞湯,煮沸,加適量鹽、胡椒粉調(diào)味,加入水淀粉勾芡,盛出蓋在油菜上即可。

【香菇蛋花油菜粥】

材料:水發(fā)香菇45克,油菜100克,水發(fā)大米150克,雞蛋1個(gè)

調(diào)料:鹽3克,雞粉2克,食用油適量

做法:

將油菜和香菇洗凈切粒;雞蛋打開(kāi),取蛋清,待用。

②向砂鍋中注水燒開(kāi),倒入洗凈的大米,煮沸后小火煮30分鐘至熟,放香菇粒、油菜,淋食用油,加適量鹽、雞粉調(diào)味,倒入蛋清,攪拌均勻,略煮片刻即可。

 

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