心絞痛患者宜吃食物-紅棗

紅棗性溫、味甘，歸心、脾、肝經(jīng)，具有益氣補(bǔ)血的功效。紅棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)入的耐力，增強(qiáng)入體抵抗力，非常適合疲憊乏力、少寐食少的心絞痛患者食用。

【紅棗枸杞米糊】

材料：米碎50克，紅棗20克，枸杞10克

做法：①把紅棗洗凈，切開，去除果核，再切成丁。

②取榨汁機(jī)，選擇攪拌刀座組合，放入洗好的枸杞，倒入紅棗丁和泡發(fā)的米碎，選擇“攪拌”功能把全部食材榨成碎末后取出。

③湯鍋上火燒熱，倒入紅棗米漿攪拌勻，用小火煮片刻至糊狀即可。

【紅棗釀苦瓜】

材料：苦瓜120克，紅棗40克

調(diào)料：香茅葉少許

做法：①將苦瓜洗凈，切成段，用勺子挖去瓤、籽，入開水中氽煮至斷生，撈出備用。

②把洗凈的紅棗放入燒開的蒸鍋中蒸15分鐘后取出，去核后剁成棗泥。

③將處理好的苦瓜裝入盤中，塞入棗泥，再放上洗凈的香茅葉，放入燒開的蒸鍋中，用大火蒸至食材熟透即可。