肺源性心臟病患者宜吃-百合

百合性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有清心潤肺的功效，可以止咳、止血、開胃、安神，適合肺源性心臟病患者食用。

【木耳炒百合】

材料：水發(fā)木耳50克，鮮百合40克，

胡蘿卜70克

調(diào)料：鹽、雞粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油各適量，姜片、蒜末、蔥段各少許

做法：①將胡蘿卜洗凈，去皮切片，木耳洗凈，切小塊，下入開水中汆煮斷生。

②用油起鍋，放入姜、蒜、蔥爆香；倒入百合，淋入料酒，倒入食材，炒至熟，轉(zhuǎn)小火，加入調(diào)味料，用水淀粉勾芡即可。

【愛喝紅棗桂圓茶】

材料：百合8克，紅棗10克，桂圓10克

做法：

①將百合洗凈；紅棗去核洗凈；桂圓洗凈，取一個干凈的茶杯，放入備好的藥材。

②注入適量開水，至八九分滿。蓋上蓋，浸泡約5分鐘，至其析出有效成分。

③揭蓋，趁熱飲用即可。