春季6種人不宜吃魚

多吃魚對(duì)人體健康非常有利，但是在春季里，應(yīng)該注意的是，患有某些疾病的人不宜吃魚。

舂季，以下幾種疾病患者勿食魚：

1.出血性疾病患者忌多食魚：

血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者，應(yīng)少吃或忌吃魚。二十碳六烯酸存在于魚肉中，它具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對(duì)于冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。但是，二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，容易使出血性疾病患者的毛細(xì)血管出血不止，從而使出血癥狀加重。

2.結(jié)核病患者吃藥時(shí)勿食魚：

因?yàn)榻Y(jié)核病患者服用異煙肼時(shí)，食用某些龜類容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者表現(xiàn)為惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等；重則出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，還有可能發(fā)生高血壓和腦出血的危險(xiǎn)。上述癥狀多在食魚后半個(gè)多小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。此外，組氨酸在魚肉中含量較多，它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為組織胺，少量的組織胺進(jìn)入人體內(nèi)，可由體內(nèi)的單胺氧化酶氧化。而異煙肼是一種單胺氣化酶抑制劑，進(jìn)入人體后具有抑制和殺滅結(jié)核桿菌的功效，但同時(shí)它也抑制了單胺氧化酶的轉(zhuǎn)化和合成。所以，結(jié)核病患者服用異煙肼時(shí)食用魚類會(huì)使組織胺在體內(nèi)積蒂，從而發(fā)生過敏反應(yīng)。異煙肼對(duì)單胺氧化酶的抑制作用一般在停藥兩周后才逐漸消失。因此，患者不宜在這段時(shí)間食魚肉。

3.痛風(fēng)患者忌食魚：

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，魚類食品含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝失常而引起的，主要表現(xiàn)為血液中過高的尿酸含量，可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等處發(fā)生一系列不良反應(yīng)。所以，痛風(fēng)患者不宜食魚類，否則，病情將會(huì)加重。

4.肝硬化患者忌食魚：

魚類脂肪中含有二十碳五稀酸，其代謝產(chǎn)物為前列腺環(huán)素，它具有降血脂降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用，這對(duì)于防治心血管疾病是有好處的。但是，對(duì)于肝硬化患者而言，效果恰好相反。據(jù)科學(xué)分析，肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)牛凝血因子，加之血小板偏低，很容易出血，如果再食含有二十碳五稀酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會(huì)使病情急劇惡化。因此，肝硬化患者應(yīng)忌食這類魚。至于含二十碳五稀酸較少的鯉魚，比目魚等,最好做到少吃或不吃。

5.體質(zhì)過敏患者忌食魚：魚類食物營養(yǎng)豐富，富含組氨酸，當(dāng)這類異性蛋白進(jìn)入人體后，可作為一種過敏原刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體，過敏物質(zhì)隨之釋放，從而引起一系列過敏反應(yīng)。輕者會(huì)出現(xiàn)皮膚風(fēng)團(tuán)（蕁麻疹），有劇烈的癢感或燒灼感；重者出現(xiàn)過敏性哮喘、過敏性紫癜等，表現(xiàn)為不同程度的呼吸困難、皮膚紫癜及腹痛。因此，有過敏癥狀的人應(yīng)忌食魚類。

6.不孕癥患者忌食魚:研究表明：

男子過量食用魚類，會(huì)導(dǎo)致生育能力下降。

因?yàn)?，魚體中汞含量高于水中汞含量，當(dāng)汞進(jìn)入人體后，可直接與血液中的紅細(xì)胞結(jié)合，妨礙生殖細(xì)胞的功能。所以，魚味再美，也應(yīng)該多加克制。